生産者サンタムール
ドメーヌ・ド・ラ・カーヴ・ラマルティーヌ
Domaine de la Cave Lamartine
詩人アルフォンス・ド・ラマルティーヌの家系ゆかりの地に立つサンタムールの老舗。統合後のアメ＝スペイ家が18ヘクタールを営む。
サンタムール・ベルヴューに位置する家族経営のドメーヌ。1965年にポール＆ベルナデット・スペイ夫妻によって設立され、敷地は詩人・政治家アルフォンス・ド・ラマルティーヌの家系ゆかりの地とされる。2016年に次世代のレイチェル・アメとクリストフ・スペイが営む隣接ドメーヌと統合し、現在は「ドメーヌ・アメ＝スペイ」の名で運営されているが、歴史的な看板であるカーヴ・ラマルティーヌの名を冠したキュヴェを引き続き生産している。18ヘクタールの畑からサンタムール、ジュリエナ、ムーラン・ナ・ヴァン、プイィ・フュイッセ、ブルゴーニュ・ブラン、クレマン・ド・ブルゴーニュを産出し、代表銘柄はサンタムール「ヴェール・レグリーズ」。
hamet-spay.fr ↗キュヴェ
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こんな方に
文学的な逸話とテロワールを重視した本格的なクリュ・ボジョレーを求める方へ。
よくある質問
- ドメーヌ・ド・ラ・カーヴ・ラマルティーヌとドメーヌ・アメ＝スペイは同じ生産者ですか？
- はい、同一の生産者です。1965年にポール＆ベルナデット・スペイ夫妻がカーヴ・ラマルティーヌを設立し、2016年に次世代のレイチェル・アメとクリストフ・スペイのドメーヌと統合。現在は「ドメーヌ・アメ＝スペイ」の名で18ヘクタールを運営しながら、歴史あるカーヴ・ラマルティーヌ名義のキュヴェも継続生産している。
- 詩人アルフォンス・ド・ラマルティーヌとの関係は？
- 敷地はマコン近郊出身のフランス・ロマン派の詩人・政治家アルフォンス・ド・ラマルティーヌの家系が所有していた土地に歴史的なゆかりを持つ。
- どのアペラシオンのワインを生産していますか？
- ガメイ品種によるサンタムール、ジュリエナ、ムーラン・ナ・ヴァンに加え、シャルドネによるプイィ・フュイッセ、ブルゴーニュ・ブラン、クレマン・ド・ブルゴーニュを生産している。
- 代表銘柄は何ですか？
- 赤（ガメイ）と白（シャルドネ）の両方を造るサンタムール「ヴェール・レグリーズ」が代表銘柄。