ムーリ・アン・メドック
Moulis-en-Médoc
メドック6つの村名アペラシオンの一つで、力強く構造的な赤ワインを生産し、優れた熟成ポテンシャルを持つ。
ムーリ・アン・メドックについて
- 掲載している生産者
- 14軒
ムーリ・アン・メドックはメドックの小さなアペラシオンで、多様な砂利質土壌と力強くエイジング向きのカベルネ・ソーヴィニヨン主体のブレンドで知られる。
こんな方に
有名産地以外の熟成型ボルドーを求めるワイン愛好家に最適。
ペアリング
赤身肉、ラム、ジビエ、熟成チーズ
生産者
Château Anthonic
シャトー・アントニック
ムーリス・アン・メドックの中心部に位置するシャトー・アントニックは、約28ヘクタールの畑を所有する家族経営の生産者です。有機栽培の認証を取得しており、持続可能なブドウ栽培に強く取り組んでいます。主にメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドし、テロワールを表現したエレガントなワイン造りを行っています。コルドニエ家のもと、精密な醸造技術を駆使し、この地域の砂利質土壌を反映した、バランスとフレッシュさ、そして洗練されたタンニンを持つワインを生み出しています。
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www.chateau-anthonic.comChâteau Biston-Brillette
シャトー・ビストン・ブライエット
ムーリス・アン・メドックの中心部に位置するシャトー・ビストン・ブライエットは、伝統的なワイン造りとテロワールの表現を重視する歴史ある生産者です。深い砂利質の土壌は、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを中心とした、エレガントで骨格のしっかりしたワインを生み出すのに理想的です。バルバラン家による運営のもと、持続可能なブドウ栽培に注力しており、各ヴィンテージがメドック地方のユニークな個性を反映しています。そのワインはバランスの良さ、きめ細やかなタンニン、そして優れた熟成能力で高く評価されており、本物志向のボルドー愛好家にとって欠かせない存在です。
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www.biston-brillette.comChâteau Branas Grand-Poujeaux
シャトー・ブラナ・グラン・プジョー
シャトー・ブラナ・グラン・プジョーは、ボルドーのムーリス・アン・メドック地区に位置する名門シャトーです。2002年にジャスティン・オンクラン氏が取得して以来、大規模な近代化と投資が行われ、同地区で最も一貫した品質を誇る生産者の一つへと成長しました。ブドウ畑は低収量と持続可能な農法に重点を置いて管理されています。ワインは深い色調、凝縮した果実味、エレガントな骨格、そして洗練された樽使いが特徴で、ムーリス特有の砂利質テロワールを表現しています。格付け以上の品質を誇る「ライジング・スター」として高く評価されています。
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www.branasgrandpoujeaux.com/Château Brillette
シャトー・ブリエット
ムーリス・アン・メドックの中心部に位置するシャトー・ブリエットは、深い砂利質土壌という卓越したテロワールで知られる歴史ある生産者です。約40ヘクタールのブドウ畑には主にメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられています。フルーリー家のもとで大規模な近代化が進められ、持続可能なブドウ栽培と精密なワイン造りに注力してきました。そのワインはエレガンス、きめ細やかなタンニン、そして優れた熟成能力で高く評価されており、ムーリス特有の個性を一貫して表現しています。
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www.chateau-brillette.frChâteau Chasse-Spleen
シャトー・シャス・スプリーン
ボルドーのムーリス・アン・メドック地区に位置するシャトー・シャス・スプリーンは、19世紀に遡る歴史を持つ名門シャトーです。バイロン卿やボードレールに由来するとされる「憂鬱を追い払う」という名の通り、飲む人を魅了するエレガントで骨格のしっかりしたワインを生産しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを主体とし、その一貫した品質の高さから、メドック地区の中でも格付けシャトーに匹敵する実力を持つと高く評価されています。
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www.chasse-spleen.comChâteau Duplessis
シャトー・デュプレシス
ムーリス・アン・メドックに位置するシャトー・デュプレシスは、15世紀にまで遡る歴史あるエステートです。かつてリシュリュー枢機卿の一族と縁があったとされ、リュルトン家など名門の所有を経て、現在はフェリエ家が運営しています。粘土石灰質土壌で栽培されたメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドをブレンドし、メドックの伝統的なスタイルを継承しています。そのワインは骨格とエレガンス、熟成能力に定評があり、黒系果実の凝縮感とスパイス、きめ細やかなタンニンが調和した、ムーリスのテロワールを体現する味わいです。
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www.bordeaux.com
よくある質問
- ムーリ・アン・メドックのワインが特別な理由は?
- 砂利・粘土・石灰岩と多様な土壌が複雑で骨格のあるワインを生み出し、近隣の有名産地と比べ競争力のある価格で楽しめます。メドックの隠れた名産地と呼ばれています。
- ムーリ・アン・メドックの代表的なシャトーは?
- シャトー・プジョーとシャトー・シャス=スプリーンが最も有名で、グラン・クリュに相当する品質をより手頃な価格で提供しています。
- ムーリ・アン・メドックは和食と合いますか?
- 引き締まったタンニンと濃厚なダークフルーツが、和牛の焼肉、牛すじの煮込み、こってりしたすき焼きと抜群の相性を発揮します。