生産者ムーリ・アン・メドック
シャトー・モーカイユ
Château Maucaillou
ムーリスの模範。エレガンスとメドックの伝統を体現する銘醸。
ムーリス・アン・メドックの中心部に位置するシャトー・モーカイユは、1875年に遡る歴史を持つ名門シャトーです。1929年にドゥルト家が所有して以来、約63ヘクタールのブドウ畑を丹念に整備してきました。この土地は、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの成熟に最適な水はけの良い深い砂利質土壌という、卓越したテロワールを誇ります。生み出されるワインは、エレガンス、複雑味、そして優れた熟成能力で高く評価されており、ムーリスの個性を如実に表現しています。伝統的な醸造技術と現代的な精密さを融合させ、メドックにおける品質のベンチマークとして確固たる地位を築いています。
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こんな方に
洗練された骨格と優れた熟成ポテンシャルを求める、クラシックなボルドーワイン愛好家に最適です。
よくある質問
- シャトー・モーカイユは格付けシャトーですか？
- いいえ、クリュ・ブルジョワに分類されますが、格付けシャトーに匹敵する高い品質で知られています。
- ワインの主なブドウ品種は何ですか？
- カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを主体とし、少量のプティ・ヴェルドをブレンドしています。
- シャトー・モーカイユは和食と合いますか？
- はい、洗練されたタンニンとバランスの良い酸味は、鰻の蒲焼や醤油ベースの肉料理と非常に相性が良いです。