ロードランナー 旅路

よくある質問

「旅路」とはどんな品種ですか？

旅路（別名：紅塩谷）は北海道の小樽・仁木地方に伝わる稀少な日本原産品種。かつてはほぼ絶滅しかけていました。ローブロウクラフトがこの品種を使うことは、ヴィティカルチャー遺産の保存活動でもあります。

ロードランナー旅路はどんな味わいですか？

イチゴ、チェリー、アセロラが先導し、軽い炭酸とともにデリケートでミネラリーな味わいが続きます。低アルコール（9.5%）で飲みやすく、一杯ごとの微妙な変化が注意深いテイスティングに報います。

なぜ亜硫酸を添加しないのですか？

醸造家はワイン本来の酸度と野生酵母の力でワインを保持することを信頼しています。ワイナリーの「最小限の介入」哲学を反映した選択であり、ビーガンフレンドリーでもあります。

これはロゼですか、白ワインですか？

技術的にはロゼのペティアンです。旅路の果皮が発酵中に薄いオレンジがかったロゼ色をもたらします。ロゼとペティアン・ナチュレルの中間的なカテゴリーに位置します。

「ロードランナー」は何を指していますか？

ローブロウクラフトのポップカルチャー参照命名の一環で、ルーニー・テューンズのキャラクター「ロードランナー」を連想させます——遊び心があり、すばしっこく、捕まえるのが難しい。すぐ売り切れるワインにぴったりの名前です。