フェルトン・ロード ドライ・リースリング

フェルトン・ロード ドライ・リースリングは、セントラル・オタゴのテロワールを体現するベンチマーク的なワインです。自社畑のブドウのみを使用し、この地域特有の純粋さと強烈な個性を表現しています。人為的な介入を最小限に抑えた醸造により、高品質な辛口リースリングの定義である鮮やかな酸とミネラルの骨格が際立っています。口に含むと、柑橘類、青リンゴ、そして繊細な花の香りが層となって広がり、骨太で長く正確な辛口のフィニッシュへと続きます。数年かけて複雑味を増しながらも、その結晶のような構造を保ち続ける素晴らしい熟成ポテンシャルを秘めています。