このワインについて
2005年、ユベール・メッツ家に生まれた最初の孫、ヴァランタンの誕生を記念して初めて造られた、生産量の限られた特別キュヴェ。過熟が可能な年にのみ、遅摘み(ヴァンダンジュ・タルディヴ)と同じ原理で収穫される稀少なミュスカ。非常に芳香が高く、甘美さと豊かさ、ミュスカ特有のブドウそのものを思わせる華やかな風味が特徴。
甘口の遅摘みワイン入門にぴったり。ミュスカらしい華やかな香りで親しみやすい。
ソムリエより
"孫の誕生を祝って生まれた、物語性のある特別な一本。自然が味方した年にしか造られない、出会えたら迷わず選ぶべきミュスカ。"
どんな場面で?
フルーツを使ったデザートやフォアグラとの相性が良い。単体でゆっくりと味わう食後酒としても楽しめる。
こんなシーンに
デザートタイム、お祝いの席、贈り物にも
スペック
- ブドウ品種
- Muscat
- スタイル
- 白, 甘口
- 価格帯(目安)
- 6,000〜9,000円程度(参考:同スタイルのアルザス産ヴァンダンジュ・タルディヴの一般的な価格帯からの概算。毎年生産される訳ではないため正確な現在価格は未確認)
テロワール・醸造
自然な過熟が見込める年にのみ生産される限定キュヴェで、毎年造られるわけではない。ヴァンダンジュ・タルディヴ(遅摘み)と同様の熟度で収穫。2021年よりオーガニック、2023年からビオディナミで栽培されたぶどうを使用。
よくある質問
- 「コンチェルト・プール・ヴァランタン」という名前の由来は?
- 2005年、ユベール・メッツ家に生まれた最初の孫ヴァランタンの誕生を祝って造られたことに由来し、以降この特別な遅摘みキュヴェの名前として使われている。
- 毎年造られるワインですか?
- いいえ。ミュスカが過熟に達する気候条件が揃った年にのみ、ヴァンダンジュ・タルディヴ(遅摘み)と同じ原理で生産される限定キュヴェ。
- どのくらい甘いワインですか?
- 過熟したぶどうによる濃縮した甘さと、ミュスカらしいブドウそのものを思わせる華やかな香りが特徴の、遅摘みスタイルの甘口ワイン。
このワインについて、もっと聞きたいですか?
Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。
ソムリエに相談する同じ生産者の他のワイン
Crémant d'Alsace Blanc
クレマン・ダルザス ブラン
スパークリング白Pinot Blanc · Pinot Auxerrois · Pinot Noir · Riesling
アルザスの各種ピノ品種を主体に、リースリングを少量ブレンドしたオーガニック(BIO)認証のクレマン・ダルザス(白)。最低24ヶ月間の瓶内熟成(シュール・リー)を経てデゴルジュマンし、糖分無添加のブリュット・ナチュールで仕上げる。香りにはパン生地、柑橘、赤い果実のニュアンス。口当たりはきめ細かな泡と爽やかな酸が特徴。
Gewurztraminer Grand Cru Winzenberg
ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ ヴィンツェンベルク
白Gewurztraminer
花崗岩質のグランクリュ・ヴィンツェンベルクから生まれるゲヴュルツトラミネール。輝く黄金色で、スパイス、萎れたバラの花びら、砂糖漬けアプリコットを思わせる複雑で表現力豊かな香り。口当たりは柔らかく、アロマとスパイスの力強さが広がり、花崗岩由来のミネラル感とスパイシーな余韻が長く続く。2021年ヴィンテージはギド・アシェット・デ・ヴァンで二つ星(remarquable)を獲得。
Klevner - Pinot Blanc Réserve de la Dîme
クレヴネール(ピノ・ブラン) レゼルヴ・ド・ラ・ディーム
白Pinot Blanc · Pinot Auxerrois
アルザスではピノ・ブランとオーセロワをブレンドしたものを伝統的に「クレヴネール」と呼ぶ。ローストしたヘーゼルナッツを思わせるエレガントな香りに、控えめな花の香りが重なり、口当たりはしなやかで滑らか。飲みやすくも洗練された仕上がり。
Pinot Noir Réserve de la Dîme
ピノ・ノワール レゼルヴ・ド・ラ・ディーム
赤Pinot Noir
樹齢約45年の古樹から造られる赤ワイン。3週間のマセラシオンではルモンタージュとピジャージュを行い、その後12ヶ月間樽で熟成させる。赤い果実とカカオを思わせる香りがあり、複雑さと繊細さ、シルキーな質感が徐々に開いていく。時間とともに表情を増していく将来性のある一本。
Riesling Grand Cru Winzenberg
リースリング グラン・クリュ ヴィンツェンベルク
白Riesling
ブリンシュヴィレールの丘に広がる花崗岩質のグランクリュ、ヴィンツェンベルクから生まれる単一畑リースリング。エレガントで洗練された味わいで、花崗岩土壌ならではのミネラル感とエネルギッシュな酸を表現する。柑橘や果実を思わせる繊細で複雑な香り、口中では豊かさとフレッシュさ、ミネラル感が同居し、良いテンションと長い余韻を持つ。複数のヴィンテージで評論家から93〜94/100点の評価を得ている。
Riesling Réserve de la Dîme
リースリング レゼルヴ・ド・ラ・ディーム
白Riesling
ドメーヌの看板であるオーガニック栽培のクラシックなリースリング。淡い黄色に銀の輝きを帯びた外観。香りは熟したレモンを思わせる強い柑橘感とフルーティさがあり、非常に表現力豊か。口中でも同様のアロマとフレッシュな酸が広がる。