FSMとはどういう意味ですか？

「フェデリコ・セコンド・マッタ」の頭文字で、ジョン・マッタ氏の父の名にちなんで名付けられました。

メルロー100%ですか？

はい。ヴィッキオマッジョ内の南東向きの急斜面にある単一区画で育つメルローのみで造られています。

極めて限定的な生産量で造られており、蔵の中でも最も希少なキュヴェの一つです。

FSM

ヴィッキオマッジョのフラッグシップ・スーパータスカン。ジョン・マッタ氏の父の名にちなみ「フェデリコ・セコンド・マッタ」と名付けられた、南東向きの急斜面畑で育つメルロー100%のワイン。生産量は極めて限定的。フレンチ・バリックで16ヶ月、さらに瓶内で1年熟成させてからリリースされる。

ソムリエより

ヴィッキオマッジョ最少量生産のキュヴェ。単一区画由来のメルロー100%で、トップクラスのスーパータスカンに肩を並べる凝縮感と骨格を持つ。

限定生産のフラッグシップワイン。スーパータスカンに親しんだ方向けの本格派。

トリュフ料理やオレンジソースのローストダック、牛肉や鹿肉などのジビエ料理と合わせたい力強い一本。和食なら牛肉の陶板焼きなど濃厚な味付けとも好相性。

特別なお祝い、コレクション用に

南東向きの急斜面にある単一区画で育つメルロー100%。フレンチオーク・バリックで16ヶ月、さらに瓶内で約1年熟成させてからリリース。アルコール度数は約14.5%。

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。