モスカート・ダスティについて
- スタイル
- 甘口・スパークリング
- ブドウ品種
- Moscato Bianco
- 価格帯（目安）
- 2,800〜3,800円
- 海外相場からの参考換算値。国内実勢価格とは異なる場合があります
- アルコール度数
- 5.5%
100%モスカート・ビアンコから造られる、軽い発泡を伴う低アルコールの甘口ワイン。淡い麦わら色で、桃やアプリコット、蜂蜜、オレンジフラワーの華やかな香りが特徴。
アルコール度数わずか5.5%。食後の甘い一杯として、酒精強化ワインのような重さを感じさせない気軽さが魅力。
はじめての方へ
アルコール度数が低く自然な甘さで、イタリアのデザートワイン入門にぴったり。
合う料理
フルーツタルトやパネットーネなどの伝統菓子と定番の組み合わせ。エビチリなどピリ辛料理との相性も楽しめる。
こんなシーンに
デザートタイム、ブランチ、乾杯シーン、気軽な集まりに。
テロワール・醸造
100%モスカート・ビアンコを、ブドウ本来の甘みと生き生きとした泡立ちを保つよう醸造。アルコール度数は約5.5%と低く、爽やかな酸が甘さとバランスを取っている。
造り手について
カステッロ・ディ・ネイヴェサント・ステファノ等の銘醸畑を擁するバルバレスコの歴史的造り手。生産者のページを見る →よくある質問
- モスカート・ダスティは発泡性のアスティ・スプマンテと同じですか？
- いいえ、モスカート・ダスティは弱発泡（フリッツァンテ）で、アルコール度数も気圧も本格的なスパークリングのアスティ・スプマンテより低く、より繊細で甘やかな味わいです。
- 適切な提供温度は？
- 6〜7℃程度によく冷やし、小ぶりのグラスで香りと繊細な泡を楽しむのがおすすめです。
- どんな料理に合いますか？
- フルーツタルトや軽めのケーキ、伝統菓子との相性が良く、辛い料理との組み合わせも楽しめます。
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