ロザートについて
- スタイル
- ロゼ
- ブドウ品種
- Sangiovese・Merlot
- 価格帯(目安)
- 2,000〜2,700円
- 参考: 海外実勢価格からの換算。国内正規の店頭価格は未確認
自社畑の中でも若い樹齢の区画から収穫したサンジョヴェーゼとメルロで造る、フレッシュで明るいトスカーナIGTのロゼ。骨格のあるキャンティ・クラシコの赤ワインとは対照的な、気軽に楽しめる味わい。
本格的なキャンティ・クラシコの造り手が「肩の力を抜いたら」生まれる一本。明るく気取らない味わいで、気づけばボトルが空いてしまう危うさがある。
はじめての方へ
イタリアワインに馴染みのない方でも楽しみやすい、フルーティで軽やかな一年を通して活躍するロゼ。
合う料理
明るい赤い果実の風味が、アンティパストや生ハムメロン、グリルチキンなど幅広い料理に合わせやすい。巻き寿司や塩味の焼き鳥とも気軽に楽しめる。
こんなシーンに
夏のテラスランチ、ピクニック、気軽なアペリティーボに
テロワール・醸造
自社畑の若い樹齢の区画から収穫したサンジョヴェーゼとメルロをブレンド。トスカーナのロザート造りに典型的な直接圧搾または短時間のマセラシオンを行い、フレッシュさを保つためステンレスタンクで低温発酵。
造り手について
カステッロ・ディ・ガッビアーノ1124年創業、キャンティ・クラシコを代表する歴史的城生産者のページを見る →よくある質問
- このロゼにはどんなぶどうが使われていますか?
- 自社畑の若い樹齢の区画から収穫したサンジョヴェーゼとメルロをブレンドしています。
- ガッビアーノの赤ワインとの違いは?
- はるかに軽やかでフレッシュなスタイルで、骨格のあるキャンティ・クラシコの赤ワインとは対照的な気軽さが魅力です。
- どんな料理に合いますか?
- アンティパストや生ハムメロン、グリルチキンなど、明るい赤い果実の風味を活かした料理とよく合います。
このワインについて、もっと聞きたいですか?
Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。
ソムリエに相談する