このワインについて
モンタルチーノのサンジョヴェーゼ・グロッソ(ブルネッロ・クローン)にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーをブレンドした自社ワイン。ブラックベリーやプラム、リコリス、黒オリーブ、パイプタバコの香りに続き、フルボディでしなやかなタンニン、黒系果実やシダー、タバコが重なる長い余韻を持つ。
サンジョヴェーゼの伝統と国際品種のリッチさをバランスよく併せ持つ、4品種ブレンドのスーパータスカン。
ソムリエより
"マグナ・クム・ラウデは、バンフィが考えるスーパータスカンの理想形を最も体現する一本。骨格をサンジョヴェーゼに、豊かさと磨き上げられた質感を3つの国際品種に委ねている。"
どんな場面で?
牛肉のローストや煮込み、鴨料理など、コクのある料理と好相性。牛すじの赤ワイン煮込みなど、しっかり味付けした和食にも合わせやすい。
こんなシーンに
牛肉のローストや煮込み料理を囲むディナーや、スーパータスカン好きへの贈り物に。
スペック
- ブドウ品種
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
- スタイル
- 赤
- アルコール度数
- 14.5%
- 価格帯(目安)
- 7,000〜8,500円(海外相場からの参考換算)
テロワール・醸造
モンタルチーノのサンジョヴェーゼ・グロッソ(ブルネッロ・クローン)にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーをブレンドした自社ブレンド(構成比の目安:カベルネ・ソーヴィニヨン30%、メルロー30%、サンジョヴェーゼ25%、シラー15%)。フレンチオーク熟成によりフルボディで骨格のしっかりしたスーパータスカンに仕上げる。
よくある質問
- マグナ・クム・ラウデはどんなブレンドですか?
- サンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーをブレンドしたワインで、比率はおよそサンジョヴェーゼ25%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、メルロー30%、シラー15%です。
- クム・ラウデと同じワインですか?
- マグナ・クム・ラウデは、バンフィの4品種ブレンドによるトスカーナIGTの現行の名称で、以前はクム・ラウデとも呼ばれていました。
- どんな料理と合いますか?
- 牛肉のローストや煮込み、鴨料理など、コクのある料理とよく合います。
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