ベルネロ

このワインについて

サンタンティモ地区のサンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローによるブレンドで、ブルネッロDOCGの規定には該当しない。ブラックチェリーやドライブラックベリー、スパイス、タール、タバコの力強い香りに続き、リッチで生き生きとした味わい。サンジョヴェーゼが清涼感を、カベルネ・ソーヴィニヨンが骨格を、メルローがふくよかなボリューム感を与える。

ソムリエより

"ベルネロは、バンフィのスーパータスカン哲学をより手頃な価格で体現する一本。サンジョヴェーゼの清涼感が、カベルネ・メルロー主体のブレンドを重たくしすぎない絶妙なバランスを生んでいる。"

どんな場面で？

牛肉のグリルや生ハムをのせたピザ、熟成ハードチーズと好相性。焼き鳥のタレや豚肉の生姜焼きなど、味の濃い和食の献立にも合わせやすい。

こんなシーンに

肉料理やピザを囲む普段の食事や、気軽な集まりに。

スペック

ブドウ品種

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

スタイル

赤

アルコール度数

13.5%

価格帯（目安）

4,000〜5,000円(海外相場からの参考換算)

テロワール・醸造

サンタンティモ地区のサンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローによるブレンド。100%サンジョヴェーゼでもブルネッロ規定の樽熟成期間も満たさないためDOCGブルネッロには該当しない。フレンチオークで熟成、アルコール度数は約13.5%。

よくある質問

ベルネロはどんなブドウで造られていますか？

サンタンティモ地区のサンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローによるブレンドです。

なぜブルネッロではないのですか？

100%サンジョヴェーゼではなく、ブルネッロ規定の樽熟成期間も満たしていないため、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノには該当しません。

どんな料理と合いますか？

牛肉のグリルや生ハムピザ、熟成ハードチーズなどとよく合います。