IGT トスカーナ・ロッソについて

スタイル
赤
ブドウ品種
Sangiovese・Merlot・Cabernet Sauvignon
価格帯(目安)
3,500〜4,500円
トスカーナIGT赤ワインの一般的な価格帯からの参考推定。確定した店頭価格情報は確認できず

サンジョヴェーゼ60%、メルロー20%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%をブレンドした、果実味豊かなワイン。ステンレスタンクで6ヶ月、瓶熟3ヶ月以上を経てリリース。明るいルビー色で、すぐに心を掴む果実味が特徴。

ソムリエより

エステートで最も飲みやすい赤ワイン。国際品種がサンジョヴェーゼを丸くまとめ、気負わず楽しめる味わいに仕上がっている。

はじめての方へ

サンジョヴェーゼにメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンを加え、まろやかに仕上げた飲みやすい赤。

合う料理

肉料理やキノコ料理のメインディッシュ、肉やキノコを使ったパスタ・リゾットとよく合う。和食なら鶏肉の照り焼きやキノコの炊き込みご飯とも好相性。

こんなシーンに

カジュアルな夕食、キノコや肉のパスタを囲む食卓、普段飲みに

テロワール・醸造

サンジョヴェーゼ60%、メルロー20%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%。ステンレスタンクで6ヶ月熟成後、瓶内で3ヶ月以上を経てリリース。

造り手について

カザーレ・デッロ・スパルヴィエーロ800年の歴史を持つ、伝統のスラヴォニアンオーク熟成。生産者のページを見る →

よくある質問

ブレンド比率は?
サンジョヴェーゼ60%、メルロー20%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%。
キャンティ・クラッシコとは何が違いますか?
IGTトスカーナ・ロッソのため、サンジョヴェーゼ主体というキャンティ・クラッシコの規定に縛られず、メルローやカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドできる。熟成もステンレスタンク6ヶ月、瓶熟3ヶ月と短く、より柔らかく国際的なスタイルに仕上がる。
どんな料理に合いますか?
肉料理やキノコ料理のメインディッシュ、肉やキノコのパスタ・リゾットとよく合う。

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