IGT トスカーナ・ロザート

このワインについて

カステッリーナ・イン・キャンティの丘陵にある畑から造られる、サンジョヴェーゼ100%のロザート。ステンレスタンクで3ヶ月、瓶熟2ヶ月以上を経てリリース。輝くようなチェリーローズ色で、赤いベリーと白桃の香りに柑橘とフローラルなニュアンスが重なる。フレッシュでジューシーな味わい。2022ヴィンテージはロバート・パーカーのワイン・アドヴォケイト誌で89点、アントニオ・ガッローニ氏から90点を獲得。

ソムリエより

"ロバート・パーカー誌89点、アントニオ・ガッローニ氏90点という評価が示す通り、単なる見た目の良い夏のロゼではなく、批評的にも裏付けのある実力派。"

どんな場面で？

アペリティフとして最適で、白身肉や魚料理、フレッシュなチーズとよく合う。和食なら鰹のたたきや冷しゃぶなど、さっぱりとした料理との相性も良い。

こんなシーンに

夏のアペリティーボ、屋外でのランチ、カジュアルなお祝いの席に

スペック

ブドウ品種

Sangiovese

スタイル

rose

アルコール度数

13%

価格帯（目安）

3,500〜4,500円（トスカーナIGTロゼの一般的な価格帯からの参考推定。確定した店頭価格情報は確認できず）

テロワール・醸造

サンジョヴェーゼ100%。ステンレスタンクで3ヶ月熟成後、瓶内で2ヶ月以上を経てリリース。アルコール度数は約13%。

よくある質問

使用しているブドウ品種は？

サンジョヴェーゼ100%。カステッリーナ・イン・キャンティの丘陵にある畑から収穫される。

評価は高いですか？

2022ヴィンテージがロバート・パーカーのワイン・アドヴォケイト誌で89点、アントニオ・ガッローニ氏から90点を獲得している。

どのように楽しむのがおすすめですか？

よく冷やしてアペリティフとして楽しむのが一番。白身肉や魚料理、フレッシュなチーズとの相性も良い。