キュヴェモンタルチーノ

ロッソ・ディ・モンタルチーノ

Rosso di Montalcino

カプリリ

Sangiovese

このワインについて

カプリリのロッソ・ディ・モンタルチーノDOCは、より早く楽しめるサンジョヴェーゼの表現で、比較的若い樹齢の畑から造られ、ブルネッロより短い熟成期間を経てリリースされる。カプリリらしい純粋さと明るい酸を備え、ブラックチェリーやブラックベリー、湿った石を思わせる香りが特徴。ラインナップの中でも特にコストパフォーマンスに優れた一本として知られる。

初心者メモ

カプリリらしさを手軽に楽しめる入門編。フレッシュでジューシー、料理にも合わせやすい一本。

ソムリエより

"伝統に忠実で、圧倒的なコストパフォーマンスを誇るトスカーナ赤。カプリリらしい純粋な味わいは、エントリーレンジでも健在。"

どんな場面で?

トマトソースのパスタやピザ、鶏の照り焼きなど気軽な料理と好相性。和食では、豚の生姜焼きや鶏の唐揚げなど、日常的な家庭料理と合わせやすい。

こんなシーンに

普段の食事や気軽な集まり、パスタやピザの日に。

スペック

ブドウ品種
Sangiovese
スタイル
アルコール度数
13.5%
価格帯(目安)
¥3,300〜4,500(海外小売価格からの参考換算。実勢の日本国内価格とは異なる場合があります)

テロワール・醸造

比較的若い樹齢の自社畑のサンジョヴェーゼ100%を使用。ステンレスタンクと大型の中立樽を併用し、約1年の熟成を経てリリース。ブルネッロに比べてフレッシュで親しみやすいスタイル。

よくある質問

ブルネッロとの違いは何ですか?
比較的若い樹齢の畑のブドウを使い、熟成期間もブルネッロよりずっと短い(数年ではなく約1年)ため、よりフレッシュで早く楽しめる、手頃な価格のワインです。
リリース後すぐに飲んでも良いですか?
はい。早飲みタイプとして造られており、ヴィンテージから数年以内に楽しむのに適していますが、多少寝かせることも可能です。
どんな料理に合いますか?
トマトソースのパスタやピザ、鶏肉のグリルなど、普段の食事に気軽に合わせやすいワインです。

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