ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ アドアルベルト
Brunello di Montalcino Riserva AdAlberto
カプリリ
Sangiovese Grosso
このワインについて
創業者アルフォ・バルトロメイの父、アルベルトに捧げられたカプリリ最高峰のリゼルヴァ「アドアルベルト」。優良年のみ、最良の区画から厳選したサンジョヴェーゼ・グロッソを使用し、リゼルヴァDOCGの規定を上回る長期の樽熟成・瓶熟成を経てリリースされる。カプリリの伝統的なスタイルを、より深みと凝縮感をもって体現する一本。
通常のブルネッロよりも凝縮感があり骨太。骨格のある赤ワインに慣れてきた方に楽しんでいただきたい一本。
ソムリエより
"アドアルベルトはカプリリの真骨頂。セラーで育てるためのリゼルヴァであり、10年の忍耐に応えるタンニンの骨格と芳香を備えている。"
どんな場面で?
猪肉の煮込みやトリュフ料理、長期熟成のハードチーズと好相性。和食では、味の濃い牛すじの煮込みや鴨鍋など、旨味の強い料理におすすめ。
こんなシーンに
記念日や特別なお祝いの席、セラーに寝かせておきたい一本として。
スペック
- ブドウ品種
- Sangiovese Grosso
- スタイル
- 赤
- アルコール度数
- 14.5%
- 価格帯(目安)
- ¥14,000〜20,000(海外小売価格からの参考換算。実勢の日本国内価格とは異なる場合があります)
テロワール・醸造
優良年のみ、選抜した区画のサンジョヴェーゼ・グロッソ100%を使用。標準のブルネッロより長期間、大型スラヴォニアンオーク樽で熟成させた後、長期の瓶熟成を経てリリース。リゼルヴァDOCG規定(最低5年熟成、うち樽熟成2年以上)に準拠。
よくある質問
- 「アドアルベルト」とはどういう意味ですか?
- 創業者アルフォ・バルトロメイの父、アルベルトに由来する名称で、カプリリ家にとって最も格式高いボトルであることを示しています。
- 通常のブルネッロとの違いは何ですか?
- 優良年のみ、より厳選された区画のブドウを使用し、樽熟成・瓶熟成ともに通常のブルネッロより長期間かけてリリースされるため、より深みと凝縮感のある味わいになります。
- 毎年リリースされますか?
- リゼルヴァのため、ヴィンテージの質が長期熟成に見合うと判断された年にのみ選択的に生産されます。
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