このワインについて
カプリリは、モスカート・ビアンコを使用した歴史ある甘口白ワイン、モスカデッロ・ディ・モンタルチーノDOCも少量生産している。モンタルチーノ(イルチネーゼ)の伝統の中でも最も古いワインスタイルの一つとされながら、近年は生産者が減少している希少な存在。カプリリはサンジョヴェーゼ系のラインナップと並び、この土地の伝統を守り続ける生産者の一つである。
モンタルチーノの甘口ワインの伝統を伝える希少な一本。軽やかで親しみやすく、デザートワイン入門にも向いている。
ソムリエより
"グラスの中に息づく、モンタルチーノの静かな歴史。モスカデッロは今や希少な存在であり、カプリリのそれは一度試す価値がある。"
どんな場面で?
アーモンドビスケット「カントゥッチ」やフルーツタルトなど、軽めのデザートとの相性が良い。和食では、抹茶を使った和菓子や、栗きんとんなど甘みのある料理とも試す価値がある。
こんなシーンに
食後のデザートタイムや、モンタルチーノの伝統的な甘口ワインに興味がある方へ。
スペック
- ブドウ品種
- Moscato Bianco
- スタイル
- 甘口
- 価格帯(目安)
- ¥3,300〜4,500(海外小売価格からの参考換算。実勢の日本国内価格とは異なる場合があります)
テロワール・醸造
モスカート・ビアンコ100%を使用し、カプリリのラインナップの中でも最少量で生産される希少な一本。モスカデッロ・ディ・モンタルチーノDOCは、イルチネーゼ(モンタルチーノ)地区の伝統的なスタイルで、現在ではごく少数の生産者しか手掛けていない。
よくある質問
- カプリリのモスカデッロ・ディ・モンタルチーノは何のブドウで造られていますか?
- モンタルチーノ地区の伝統品種であるモスカート・ビアンコを100%使用しています。
- なぜモスカデッロ・ディ・モンタルチーノは特別とされるのですか?
- イルチネーゼ(モンタルチーノ)の伝統の中でも最も古いワインスタイルの一つですが、近年は手掛ける生産者が減少しており、ブルネッロやロッソ・ディ・モンタルチーノよりも希少な存在になっています。
- どんな料理・お菓子に合いますか?
- 甘口白ワインのため、アーモンドビスケットの「カントゥッチ」やフルーツタルトなど、軽めのトスカーナ菓子との相性が良いです。
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Settimia
セッティミア
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