カンティーナ・ジーオセット／ツヴァイゲルト（旧称：ガッロヴェルデ）について
- スタイル
- 赤
- ブドウ品種
- Zweigelt・Cabernet Sauvignon
- 価格帯（目安）
- 4,200〜4,700円
2013年から自社畑（角田浜）で育てたブドウを使い『ガッロヴェルデ（緑の雄鶏）』として親しまれてきた、ジーオセットの主力自社畑赤ワイン。2021年ヴィンテージから「カンティーナ・ジーオセット／ツヴァイゲルト」に名称変更。2023年ヴィンテージはツヴァイゲルト92%・カベルネ・ソーヴィニヨン8%のブレンドで、アルコール分12.5%。
ジーオセットのハウススタイルを体現する一本。ツヴァイゲルトを単なる補助品種でなく主役として真剣に育てている証。
はじめての方へ
新潟産ツヴァイゲルトを気軽に楽しめる、ミディアムボディの定番赤ワイン。
合う料理
焼き鳥や煮込みハンバーグ、トマトベースの煮込み料理など、家庭的な肉料理と好相性。
こんなシーンに
肉料理を中心にした普段の夕食に
テロワール・醸造
ツヴァイゲルト92%・カベルネ・ソーヴィニヨン8%（2023年ヴィンテージ）。角田浜の自社畑産。
造り手について
カンティーナ・ジーオセットイタリア品種に挑む、新潟ワインコースト唯一の赤ワイン特化型新潟市（新潟県） · 2011年設立生産者のページを見る →よくある質問
- 『ガッロヴェルデ』はなぜ名称が変わったのですか？
- 2021年ヴィンテージから、自社畑産ツヴァイゲルトの銘柄名が『ガッロヴェルデ』から『カンティーナ・ジーオセット／ツヴァイゲルト』に変更されましたが、中身は同じ自社畑ワインです。
- ブレンド比率は？
- 2023年ヴィンテージはツヴァイゲルト92%・カベルネ・ソーヴィニヨン8%、いずれも自社畑産です。
- ブドウの産地は？
- 2013年から育てている角田浜の自社畑産のブドウのみを使用しています。
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