ヴィーニャ・ベネフィツィオ
Vigna Benefizio
カンティーナ・ヴィニャイオーリ・デル・モレッリーノ・ディ・スカンサーノ
Sangiovese · Alicante
このワインについて
モレッリーノ・ディ・スカンサーノDOCG「ヴィーニャ・ベネフィツィオ」は、組合員が所有する特に条件の良い単一畑から生まれるセレクション。サンジョヴェーゼに少量のアリカンテを加える。新樽・古樽で約6ヶ月熟成後、さらに瓶熟を経てリリース。バラの花とジャム状の森の果実、カカオ、下草の香りにスパイスとバルサミコ的なニュアンスが重なり、口当たりは丸く辛口、程よい塩味を伴うしっかりとした骨格を持つ。2022年ヴィンテージはAWCウィーン2024とコンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル2024でそれぞれ金賞を受賞。
日常のモレッリーノから一歩進んだ、単一畑ならではの奥行きを体験できる一本。
ソムリエより
"同一年に国際コンクールで金賞を二冠。協同組合の単一畑ワインが個人生産者に劣らないことを証明した一本。"
どんな場面で?
牛肉の煮込みや猪肉のラグー、トスカーナ風グリルソーセージとよく合う。すき焼きや牛すじの煮込みなど、しっかり味の和食にも寄り添う。
こんなシーンに
特別な夕食、贈り物、煮込み料理と合わせるディナーに
スペック
- ブドウ品種
- Sangiovese, Alicante
- スタイル
- 赤
- 価格帯(目安)
- 3,000〜4,800円程度(海外小売価格からの参考換算。日本国内の輸入小売価格とは異なる場合あり)
テロワール・醸造
単一畑由来のサンジョヴェーゼに少量のアリカンテを加える。新樽・古樽で約6ヶ月熟成し、さらに瓶内熟成を経てリリースされる。
よくある質問
- ヴィーニャ・ベネフィツィオはロッジャーノと何が違う?
- 特に条件の良い単一畑から選りすぐったブドウを使い、バリックで熟成させることで、日常飲みのロッジャーノよりも骨格と凝縮感のある仕上がりになっている。
- ヴィーニャ・ベネフィツィオが受賞した賞は?
- 2022年ヴィンテージがAWCウィーン2024とコンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル2024で金賞を受賞した。
- ヴィーニャ・ベネフィツィオに合う料理は?
- しっかりとした骨格とタンニンが、牛肉の煮込みやジビエのラグー、トスカーナ風グリルソーセージとよく合う。
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