スカンティアヌム ヴィオニエ

このワインについて

「スカンティアヌム ヴィオニエ」は、標高150mの砂質・シルト質土壌に植わる若木から収穫したブドウを、ステンレスタンクで温度管理しながら発酵させた、香り高いトスカーナIGTの白ワイン。ハーブと柑橘の香りが際立ち、口当たりはフレッシュで軽快。日常使いのワインとしてはもちろん、食前酒や軽めのプリモピアット、魚料理、鶏肉料理とも合わせやすい万能な一本。

ソムリエより

"温暖な産地のヴィオニエは重くオイリーになりがちだが、標高の高い畑とステンレス発酵によって、この一本はフレッシュで香り高い仕上がりに。食事に合わせやすい貴重なヴィオニエ。"

どんな場面で？

軽めのパスタや白身魚、鶏肉料理と幅広く合わせやすい。鶏の照り焼きや白身魚の煮付けなど和食にも寄り添う。

こんなシーンに

日常の食卓、食前酒、軽めのランチに

スペック

ブドウ品種

Viognier

スタイル

白

価格帯（目安）

2,200〜3,200円程度（海外小売価格からの参考換算。日本国内の輸入小売価格とは異なる場合あり）

テロワール・醸造

標高150mの砂質・シルト質土壌に植わる若木由来の100%ヴィオニエ。ステンレスタンクで温度管理しながら発酵させる。

よくある質問

スカンティアヌム ヴィオニエのブドウ品種は？

100%ヴィオニエ。

スカンティアヌム ヴィオニエの味わいは？

ハーブと柑橘の香りが際立ち、口当たりはフレッシュで軽快。

スカンティアヌム ヴィオニエに合う料理は？

日常使いや食前酒に最適で、軽めのプリモピアットや魚料理、鶏肉料理ともよく合う。