ラゼンノ

Rasenno

カンティーナ・ヴィニャイオーリ・デル・モレッリーノ・ディ・スカンサーノ

Trebbiano · Chardonnay

このワインについて

ビアンコ・ディ・ピティリアーノ・スペリオーレDOC「ラゼンノ」は、トレッビアーノ85%とシャルドネ15%で造られる。エレガントでフローラルな香りに、きれいで洗練された味わいが続く。マレンマ地方の歴史ある呼称「ビアンコ・ディ・ピティリアーノ」を体現する一本。

初心者メモ

フローラルで清潔感のある味わい。あまり知られていないピティリアーノ産地への入り口としても最適。

ソムリエより

"ビアンコ・ディ・ピティリアーノはマレンマ地方の外ではあまり知られていないが、シャルドネのわずかな丸みが加わったラゼンノは、他とは一線を画す仕上がり。"

どんな場面で?

魚介の前菜や軽めのパスタ、フレッシュチーズと好相性。冷奴やあさりの酒蒸しなど、繊細な和食にも寄り添う。

こんなシーンに

軽めのランチ、魚介の前菜、暑い季節の食前酒に

スペック

ブドウ品種
Trebbiano, Chardonnay
スタイル
価格帯(目安)
2,000〜3,000円程度(海外小売価格からの参考換算。日本国内の輸入小売価格とは異なる場合あり)

テロワール・醸造

トレッビアーノ85%、シャルドネ15%のブレンド。DOCビアンコ・ディ・ピティリアーノ・スペリオーレの規定に基づく。

よくある質問

ラゼンノに使われているブドウ品種は?
トレッビアーノ85%、シャルドネ15%のブレンド。
ビアンコ・ディ・ピティリアーノ・スペリオーレDOCとは?
トスカーナ・マレンマ地方ピティリアーノ地区に伝わる歴史ある白ワインの呼称で、ラゼンノはその生産者によるスペリオーレ格の一本。
ラゼンノに合う料理は?
魚介の前菜や軽めのパスタ、フレッシュチーズとよく合う。

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