このワインについて
ゴールドがかった淡い麦わら色。モスカート種特有の桃、アプリコット、アカシア、エニシダを思わせる華やかな香り。優しい発泡感と爽やかな酸のバランスが取れた甘口で、アルコール度数はわずか5%。
低アルコールで優しい甘さを持つ、ワイン初心者やデザートペアリング入門にぴったりの一本。
ソムリエより
"「甘口の入門ワイン」で片付けられがちだが、リッツィのモスカート・ダスティは辛口党をも唸らせる香りの緻密さを持つ。"
どんな場面で?
フルーツタルトやドライペストリー、フレッシュフルーツを使ったデザートと好相性。和食ではわらび餅や柑橘系の和菓子とも合う。
こんなシーンに
デザートタイムや軽い食前酒、お祝いの乾杯に。
スペック
- ブドウ品種
- Moscato Bianco
- スタイル
- 甘口
- アルコール度数
- 5%
- 価格帯(目安)
- 2,500〜3,500円(海外小売価格からの参考換算値)
テロワール・醸造
100%モスカート・ビアンコ、アルコール度数5%。繊細な香りと甘みを保つため、シャルマ(オートクレーブ)方式で醸造。
よくある質問
- モスカート・ダスティはどのくらい甘いですか?
- 優しい発泡感を持つ低アルコール(約5%)の甘口ワインで、爽やかな自然の酸とバランスが取れています。
- どのように提供するのが良いですか?
- 6〜8℃程度によく冷やして、デザートと一緒に、または軽い食前酒として楽しむのがおすすめです。
- 熟成させても良いですか?
- モスカート・ダスティは香りが最も豊かなヴィンテージから1〜2年以内の、フレッシュなうちに楽しむのがおすすめです。
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