ランゲ・ネッビオーロ

このワインについて

より若い樹や、格下げしたバルバレスコ地区内の区画から造られる、蔵のエントリークラスのネッビオーロ。明るいルビー色に、フレッシュなチェリー、バラの花びら、リラ、ビターアーモンドの華やかな香り。果実味豊かで、きめ細かく引き締まったタンニンが心地よい。ステンレスタンクで3週間発酵後、大型スラヴォニアオーク樽で12ヶ月熟成。

ソムリエより

"リッツィのバルバレスコらしい香りとタンニンを、数年早く楽しめるお得な一本。まずここから試すのが賢い選択。"

どんな場面で？

生ハムや炭火焼きソーセージの盛り合わせ、トマトソースのパスタと好相性。和食では鶏の照り焼きとも合わせやすい。

こんなシーンに

普段の夕食や、ネッビオーロ初体験の一本として。

スペック

ブドウ品種

Nebbiolo

スタイル

赤

アルコール度数

14.5%

価格帯（目安）

4,000〜5,500円(海外小売価格からの参考換算値)

テロワール・醸造

100%ネッビオーロ、アルコール度数14.5%。10月上旬に手摘み収穫。ステンレスタンク発酵後、大樽で12ヶ月熟成。

よくある質問

バルバレスコとの違いは？

バルバレスコDOCGの規定を満たさない若い樹や区画のブドウを使用し、熟成期間も短いため、より軽やかで手頃な価格になっています。

若いうちに飲んでも良いですか？

はい。バルバレスコとは異なり、リリース後数年以内に楽しむことを想定して造られています。

合う料理は？

生ハムの盛り合わせや炭火焼きソーセージ、トマトソースのパスタなど、フレッシュな果実味と穏やかなタンニンに合う料理がおすすめです。