このワインについて
1967年から続くフランコーネの伝統ブランド「ヴァルセッレーラ」シリーズの一つで、ネッビオーロを使用したメトド・クラシコのスパークリングロゼ。ネッビオーロならではの奥行きのある赤い果実の個性を、きめ細かな泡立ちの辛口スパークリングとして再解釈している。
ネッビオーロをスパークリングロゼで楽しめる、ユニークで料理にも合わせやすい一本。
ソムリエより
"メトド・クラシコのロゼにネッビオーロを用いるのは珍しい選択で、一般的なイタリアのロゼ・スプマンテよりも奥行きのある味わいを生み出している。"
どんな場面で?
生ハムやサラミなどの前菜、トマトソースの軽いパスタと好相性。食前酒としても万能。
こんなシーンに
食前酒やお祝いの乾杯、夏の集まりに。
スペック
- ブドウ品種
- Nebbiolo
- スタイル
- スパークリング, ロゼ
- アルコール度数
- 12.5%
- 価格帯(目安)
- 約3,800〜5,200円(海外小売価格からの参考換算。確定した国内価格情報は未確認)
テロワール・醸造
100%ネッビオーロ種をロゼとして醸造し、瓶内二次発酵によるメトド・クラシコ製法で辛口(ブリュット)スタイルに仕上げている。
よくある質問
- このロゼ・スパークリングにはどんなブドウが使われていますか?
- 100%ネッビオーロ種をロゼとして醸造し、メトド・クラシコ製法で造られています。
- 甘口ですか、辛口ですか?
- ブリュット(辛口)スタイルに仕上げられています。
- 「ヴァルセッレーラ」シリーズの中での位置づけは?
- 1967年から続くヴァルセッレーラ・メトド・クラシコ・シリーズの一つで、シャルドネベースのブリュットやパ・ドゼと並ぶラインナップです。
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