とても甘いワインですか？

はい、モスカート・ダスティらしい自然な甘さと穏やかな酸、きめ細かな泡が特徴です。

アルコール度数は？

多くのモスカート・ダスティ同様、5〜5.5%程度と低めです。

フルーツタルトやパネットーネ、和菓子（栗きんとん、ようかん）などとよく合います。

キュヴェネイヴェ甘口スパークリング

Antichi Poderi dei Gallina

ネイヴェの銘醸丘ガッリーナの畑から生まれるモスカート・ダスティDOCG。淡いレモンイエローの色調に、グアバ、洋梨、キャンディ、白い花の華やかな香りが広がる。モスカート・ダスティらしい甘さと穏やかな酸、きめ細かな泡、低アルコールが特徴で、余韻は長く心地よい。

ソムリエより

名クリュ「ガッリーナ」産という出自の良さがそのまま味わいに表れた、ワンランク上のモスカート・ダスティ。

低アルコールで甘く飲みやすい、デザートワイン入門に最適な一本。

フルーツタルトや洋菓子との定番の組み合わせ。杏仁豆腐や和菓子（栗きんとん、ようかん）とも好相性。

デザートタイム、お祝いの席、午後のティータイムに。

ガッリーナ・クリュ産100%モスカート・ビアンコ。低温発酵を早期に停止させることで自然な甘みと低アルコールを残す、アスティ地方の伝統製法。

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。