ヴァルセッレーラ・ブリュットについて
- スタイル
- スパークリング・白
- ブドウ品種
- Chardonnay
- 価格帯（目安）
- 約3,500〜4,800円
- 海外小売価格からの参考換算。確定した国内価格情報は未確認
- アルコール度数
- 12.5%
1967年に初めてリリースされた「ヴァルセッレーラ」は、1964年にワイナリーが建てられた谷「ヴァル・シェッレーラ」にちなんで名付けられた。ランゲ地方における伝統製法（メトド・クラシコ）スパークリングワインの草分け的存在。シャルドネを使用し、辛口でエレガントなブリュットスタイルに仕上げている。
ヴァルセッレーラ・ブリュットには60年近いメトド・クラシコの歴史が凝縮されている。ピエモンテで流行する以前から伝統製法に取り組んできた証。
はじめての方へ
1967年から続く伝統のスタイル。イタリアの本格スパークリングワイン入門に最適。
合う料理
食前酒として万能な一本。刺身や天ぷらなどの和食の前菜とも好相性。
こんなシーンに
食前酒やお祝いの席、乾杯用に。
テロワール・醸造
100%シャルドネ種。瓶内二次発酵によるメトド・クラシコ製法で造られ、辛口（ブリュット）スタイルに仕上げている。
造り手について
カンティーナ・フランコーネ名クリュ「ガッリーナ」のバルバレスコで知られる、ネイヴェの五代目ワイナリー。生産者のページを見る →よくある質問
- このスパークリングワインの歴史は？
- 1967年から生産されており、ランゲ地方で最も早い時期のメトド・クラシコ・スパークリングワインの一つです。
- 使用しているブドウ品種は？
- 100%シャルドネで、瓶内二次発酵によるメトド・クラシコ製法で造られています。
- 「ヴァルセッレーラ」の名前の由来は？
- 1964年にワイナリーが建てられた谷「ヴァル・シェッレーラ」にちなんでいます。
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