キュヴェネイヴェ

イ・パトリアルキ ランゲ・ネッビオーロ

I Patriarchi Langhe Nebbiolo

カンティーナ・フランコーネ

Nebbiolo

このワインについて

「イ・パトリアルキ」ランゲ・ネッビオーロは、フランコーネのバルバレスコ用畑「ファウゾーニ」にある樹齢15年のブドウ樹から造られる。醸造家ファブリツィオ・フランコーネが、昔ながらのスタイルを意識して仕上げた一本で、ネッビオーロらしいしなやかなタンニン、甘草やバラの花びら、スパイスの香りが軽やかな骨格の中に凝縮されている。

初心者メモ

バルバレスコやバローロに挑戦する前に、ネッビオーロの個性を気軽に体験できる一本。

ソムリエより

"熟成を待たずに楽しめるネッビオーロ。ファウゾーニ畑の個性が早くも表れる貴重な一本。"

どんな場面で?

パスタやリゾット、豚肉料理などカジュアルな食事にも合わせやすい。鶏の照り焼きなど甘辛い和食とも好相性。

こんなシーンに

気軽な夕食や、本格的なバルバレスコ・バローロへの入り口として。

スペック

ブドウ品種
Nebbiolo
スタイル
アルコール度数
13.5%
価格帯(目安)
約3,000〜4,000円(海外小売価格からの参考換算。確定した国内価格情報は未確認)

テロワール・醸造

バルバレスコ用クリュ「ファウゾーニ」の樹齢15年のブドウ樹から造られる100%ネッビオーロ種。10月上旬に手摘みで収穫し、約10日間のマセラシオン後、樽で15ヶ月以上熟成させる。

よくある質問

バルバレスコとの違いは何ですか?
同じファウゾーニ畑ですが、より若い樹齢(約15年)のブドウを使い、早飲みできる軽やかなスタイルに仕上げています。
どんな味わいですか?
しなやかなタンニンに甘草やバラの花びら、スパイスの香りが特徴で、辛口で黒系果実のニュアンスがはっきりしています。
飲み頃はいつ頃ですか?
収穫から2〜8年程度で楽しめ、若いうちから飲み心地の良いタイプです。

このワインについて、もっと聞きたいですか?

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。

ソムリエに相談する

同じ生産者の他のワイン