イ・パトリアルキ ランゲ・ネッビオーロについて
- スタイル
- 赤
- ブドウ品種
- Nebbiolo
- 価格帯（目安）
- 約3,000〜4,000円
- 海外小売価格からの参考換算。確定した国内価格情報は未確認
- アルコール度数
- 13.5%
「イ・パトリアルキ」ランゲ・ネッビオーロは、フランコーネのバルバレスコ用畑「ファウゾーニ」にある樹齢15年のブドウ樹から造られる。醸造家ファブリツィオ・フランコーネが、昔ながらのスタイルを意識して仕上げた一本で、ネッビオーロらしいしなやかなタンニン、甘草やバラの花びら、スパイスの香りが軽やかな骨格の中に凝縮されている。
熟成を待たずに楽しめるネッビオーロ。ファウゾーニ畑の個性が早くも表れる貴重な一本。
はじめての方へ
バルバレスコやバローロに挑戦する前に、ネッビオーロの個性を気軽に体験できる一本。
合う料理
パスタやリゾット、豚肉料理などカジュアルな食事にも合わせやすい。鶏の照り焼きなど甘辛い和食とも好相性。
こんなシーンに
気軽な夕食や、本格的なバルバレスコ・バローロへの入り口として。
テロワール・醸造
バルバレスコ用クリュ「ファウゾーニ」の樹齢15年のブドウ樹から造られる100%ネッビオーロ種。10月上旬に手摘みで収穫し、約10日間のマセラシオン後、樽で15ヶ月以上熟成させる。
造り手について
カンティーナ・フランコーネ名クリュ「ガッリーナ」のバルバレスコで知られる、ネイヴェの五代目ワイナリー。生産者のページを見る →よくある質問
- バルバレスコとの違いは何ですか？
- 同じファウゾーニ畑ですが、より若い樹齢（約15年）のブドウを使い、早飲みできる軽やかなスタイルに仕上げています。
- どんな味わいですか？
- しなやかなタンニンに甘草やバラの花びら、スパイスの香りが特徴で、辛口で黒系果実のニュアンスがはっきりしています。
- 飲み頃はいつ頃ですか？
- 収穫から2〜8年程度で楽しめ、若いうちから飲み心地の良いタイプです。
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