イ・パトリアルキ バルベーラ・ダルバ・スペリオーレ

このワインについて

「イ・パトリアルキ」の名を冠したバルベーラ・ダルバ・スペリオーレは、優れたヴィンテージのみに生産される特別な一本。ネイヴェのファウゾーニ畑とサン・クリストーフォロ畑のブドウを使用し、豊かな果実香、しっかりとした骨格、良好な酸を備え、ボディと飲みやすさのバランスに優れる。

ソムリエより

"優良年にのみ造られる特別キュヴェ。バルベーラの真価を、親しみやすさを失わずに示す一本。"

どんな場面で？

肉料理全般やチーズの盛り合わせと好相性。すき焼きや牛肉の煮込みなど、コクのある和食にも合わせやすい。

こんなシーンに

特別なディナーや肉料理のメイン、贈り物としても。

スペック

ブドウ品種

Barbera

スタイル

赤

アルコール度数

14.5%

価格帯（目安）

約3,500〜4,500円（海外小売価格からの参考換算。確定した国内価格情報は未確認）

テロワール・醸造

ファウゾーニ畑とサン・クリストーフォロ畑産100%バルベーラ種。10月上旬に手摘みで収穫し、8〜10日間のマセラシオンを経て、大樽とフレンチオーク・バリックで12ヶ月以上熟成させる。

よくある質問

「イ・パトリアルキ」とはどういう意味ですか？

ワイナリーの家族の長老（パトリアーク）たちや、厳選されたヴィンテージに使われる古木を意味しています。

毎年造られるワインですか？

いいえ、特に良い年にのみファウゾーニ畑とサン・クリストーフォロ畑のブドウから生産されます。

「スペリオーレ」とは何ですか？

通常のバルベーラ・ダルバより最低アルコール度数が高く、熟成期間も長い、より力強いタイプを指します。