バローロ

このワインについて

フランコーネ家は1958年からバローロを生産している。当初はラ・モッラの畑から、後にモンフォルテ・ダルバの畑のブドウも加え、ラ・モッラの華やかなエレガンスとモンフォルテのしっかりとした構造・タンニンを組み合わせている。生産量は約3,000本の限定セレクション。伝統的な発酵と14〜16日間のマセラシオン、樽での約30ヶ月の熟成、瓶内で最低6ヶ月の熟成を経てリリースされる。

ソムリエより

"ラ・モッラの華やかさとモンフォルテの力強さを融合させた、ピエモンテ最高峰の呼称への手頃で誠実な入り口。"

どんな場面で？

牛肉の赤ワイン煮込みやジビエ、白トリュフ料理と好相性。すき焼きや黒毛和牛のステーキなど、贅沢な和牛料理にも合わせやすい。

こんなシーンに

人生の節目や特別な祝宴、じっくり熟成させて楽しみたい機会に。

スペック

ブドウ品種

Nebbiolo

スタイル

赤

アルコール度数

14.5%

価格帯（目安）

約9,000〜13,000円（海外小売価格からの参考換算。確定した国内価格情報は未確認）

テロワール・醸造

ラ・モッラとモンフォルテ・ダルバの畑産100%ネッビオーロ種。伝統的な発酵と14〜16日間のマセラシオン、樽での約30ヶ月熟成に加え、瓶内で最低6ヶ月熟成させる。生産量は約3,000本の限定品。

よくある質問

フランコーネはいつからバローロを造っていますか？

1958年から生産しており、当初はラ・モッラの畑、後にモンフォルテ・ダルバの畑も加えています。

生産本数はどのくらいですか？

約3,000本の限定セレクションです。

熟成方法は？

14〜16日間のマセラシオン後、樽で約30ヶ月熟成し、さらに瓶内で最低6ヶ月熟成させてからリリースされます。