チルチェ

このワインについて

プティ・ヴェルドを主体（約70%）にメルロー30%をブレンドした珍しいトスカーナIGT。濃いガーネット色に紫がかったニュアンス、完熟カシスやミルクチョコレートの香り、きめ細かいタンニンが特徴の、エステートで最も大胆で個性的な一本。

ソムリエより

"カンディアッレで最も力強く骨格のある一本。通常は脇役のプティ・ヴェルドを主役として味わえる貴重な機会。"

どんな場面で？

ジビエ料理、ビターチョコレートを使ったデザート、長期熟成の硬質チーズと。

こんなシーンに

特別な日、じっくり楽しみたいワイン愛好家に。

スペック

ブドウ品種

Petit Verdot, Merlot

スタイル

赤

価格帯（目安）

9,000〜11,000円程度（米国小売価格からの参考換算。日本国内代理店の正規価格ではない推定値）

テロワール・醸造

プティ・ヴェルド約70%、メルロー約30%の国際品種ブレンドのため、トスカーナIGTとして分類。

よくある質問

チルチェの珍しい点は？

通常は少量のブレンド用品種として使われるプティ・ヴェルド（約70%）を主体とし、メルロー（約30%）を補助的にブレンドしている点です。

チルチェの味わいは？

濃いガーネット色で、完熟カシスやミルクチョコレートの香り、きめ細かいタンニンが感じられます。

どんな料理に合いますか？

骨格としっかりした果実味を持つため、ジビエ料理やビターチョコレートのデザート、熟成チーズとよく合います。