ランゲ・ビアンコ セラフィーナ

このワインについて

ブリッコ・カリーナが100%ファヴォリータで造る、ランゲ・ビアンコDOC「セラフィーナ」。淡いグリーンがかった麦わら色で、サンザシやアカシアなどの白い花、柑橘、青リンゴ、洋梨に加え、ライチやパッションフルーツといったトロピカルなニュアンスも感じられる。爽やかな酸が生きる、繊細で余韻の長い味わい。

ソムリエより

"セラフィーナは、もっと注目されるべき品種ファヴォリータの魅力を教えてくれる、華やかでフレッシュな一本。"

どんな場面で？

白身魚や貝類、軽い前菜との相性が良い。刺身や天ぷら、塩焼きの魚など和食全般とも合わせやすい。

こんなシーンに

食前酒、軽めのランチ、魚介料理のディナー

スペック

ブドウ品種

Favorita

スタイル

白

価格帯（目安）

2,100〜2,900円程度（海外小売価格からの参考換算。為替・輸入経路により変動）

テロワール・醸造

ランゲ地区産の100%ファヴォリータを使用。フレッシュな花や柑橘のアロマを活かし、キリッとした心地よい酸を生かした造り。

よくある質問

セラフィーナは何のブドウで造られていますか？

ピエモンテ原産の白ブドウ品種、100%ファヴォリータで造られています。

セラフィーナはどんな味わいですか？

白い花、柑橘、青リンゴ、洋梨に加え、ライチやパッションフルーツのトロピカルな香りがあり、繊細で余韻が長く、爽やかな酸が特徴です。

どんな料理に合いますか？

白身魚や貝類、軽い前菜とよく合います。刺身や天ぷらなど和食とも相性が良いです。