ランゲ・アルネイス チェントフィーレ

このワインについて

ブランジェロの白ワイン。ディアーノ・ダルバで栽培されたアルネイス100%を使用したランゲ・アルネイスDOC。淡い麦わら色に、白桃、梨の花、フレッシュなアーモンド、カモミールを思わせる繊細な香り。クリーンでほのかな苦みのある余韻と、心地よいミネラル感が続く。天然酵母でステンレスタンク発酵させ、清澄・濾過を行わずに瓶詰めし、フレッシュさを保っている。

ソムリエより

"無濾過ならではのフレッシュさが際立つアルネイス。樽の重さに頼らず、白桃やアーモンドを思わせる繊細な個性を素直に表現した、魚介料理に理想的な一本。"

どんな場面で？

ヴィテッロ・トンナートや白身魚のグリル、リゾット・ビアンコ、フレッシュチーズ、軽めの前菜との相性が良い。天ぷらや白身魚の刺身など和食とも好相性。

こんなシーンに

食前酒や魚介料理のディナー、軽めのランチに

スペック

ブドウ品種

Arneis

スタイル

白

アルコール度数

13.5%

価格帯（目安）

3,100〜4,000円程度（海外小売相場からの参考換算。国内正規価格は未確認）

テロワール・醸造

ランゲDOC、ディアーノ・ダルバの自社畑産アルネイス100%。フレッシュさを保つため天然酵母でステンレスタンク発酵。清澄・濾過を行わずに瓶詰め。アルコール度数は約13〜13.5%。

よくある質問

ランゲ・アルネイス チェントフィーレは何のブドウで造られていますか？

ピエモンテ固有の白ブドウ品種、アルネイス100%で造られている。

どんな味わいですか？

淡い麦わら色で、白桃、梨の花、フレッシュなアーモンド、カモミールを思わせる繊細な香り。クリーンでほのかな苦みとミネラル感のある余韻が特徴。

どんな料理に合いますか？

ヴィテッロ・トンナートや白身魚のグリル、リゾット・ビアンコ、フレッシュチーズ、軽めの前菜との相性が良い。