このワインについて
ランゲの穏やかな丘陵地にあるボヴィオの畑「ダッベーネ」産、ドルチェット100%のワイン。骨格のあるネッビオーロ系ワインとは対照的に、気軽な飲みやすさと日常使いの楽しさを追求した一本。
タンニンが穏やかでジューシーな、日常使いしやすい赤ワイン。バローロとはまた違った気軽さが魅力。
ソムリエより
"待たずに楽しみたいピエモンテの個性を求めるなら、まさにこの一本。柔らかくジューシーで、開けてすぐに楽しめる。"
どんな場面で?
生ハムやサラミの盛り合わせ、焼き鳥のタレ味、餃子など、気軽な家庭料理によく合う。
こんなシーンに
カジュアルなランチや、ピザナイト、日常の晩酌に。
スペック
- ブドウ品種
- Dolcetto
- スタイル
- 赤
- 価格帯(目安)
- 3,000〜3,300円(海外小売価格からの参考換算)
テロワール・醸造
ランゲ丘陵の自社畑ダッベーネ産ドルチェット100%。タンニンが穏やかでジューシーな果実味を持ち、気軽に楽しめる日常的な赤ワイン。
よくある質問
- ドルチェット・ダルバ・ダッベーネはどんなブドウで造られますか?
- ランゲ丘陵にあるボヴィオの自社畑「ダッベーネ」で栽培されたドルチェット100%です。
- ネッビオーロ系ワインとの違いは?
- ドルチェットはタンニンが穏やかで、バローロのような骨太なネッビオーロ系ワインより気軽にすぐ楽しめます。
- いつ飲むのがおすすめですか?
- 長期熟成向けではなく、若いうちに気軽に楽しむのに向いています。
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