バローロ DOCG リゼルヴァ・デ・リューム

このワインについて

ラ・モッラの銘醸畑ガッテラとアルボリーナ、両MGAサイトの厳選ブドウをブレンドしたリゼルヴァ。最良のヴィンテージのみ生産され、ガッテラの力強さとアルボリーナのエレガンスを兼ね備えた、奥行きと熟成能力に優れる一本。

ソムリエより

"ガッテラの力強さとアルボリーナの優雅さを融合させたリゼルヴァ。熟したブラックチェリーやブラックベリー、プラムの香りに、ネッビオーロらしい酸とタンニンが骨格を与える。"

どんな場面で？

猪肉や鹿肉のじっくり煮込み料理に。和食なら牛肉の味噌煮込みや、長期熟成した鰻の蒲焼きとも意外に好相性。

こんなシーンに

記念日や、本格的なワイン愛好家を招いたディナーに。

スペック

ブドウ品種

Nebbiolo

スタイル

赤

アルコール度数

15%

価格帯（目安）

15,500〜17,000円（海外小売価格からの参考換算）

テロワール・醸造

ネッビオーロ100%。ラ・モッラのガッテラとアルボリーナ両畑のブドウをブレンドしたリゼルヴァ。優れたヴィンテージのみ、バローロ・リゼルヴァDOCG規定に基づき長期熟成させて生産。

よくある質問

バローロ・リゼルヴァ・デ・リュームとは？

ラ・モッラのガッテラとアルボリーナ両畑の厳選ブドウをブレンドしたリゼルヴァで、優れたヴィンテージのみ生産されます。

味わいの特徴は？

熟したブラックチェリーやブラックベリー、プラムの香りに、しっかりとしたタンニンとネッビオーロらしい酸が特徴です。

単一畑のガッテラやアルボリーナとの違いは？

両畑の個性を一本に融合させたリゼルヴァ級のワインで、最良の年にのみ生産される特別な一本です。