フォーミダブル ゲヴュルツトラミネール

このワインについて

ベストハイムのオーガニック「フォーミダブル」シリーズのゲヴュルツトラミネール（ピンクのラベルは、この品種特有のピンクがかった果皮を表現）。有機栽培認証を取得したブドウを使用。黄金色を帯び、フレッシュなバラの花や南国果実の華やかな香りが特徴で、口当たりはしなやかで丸みがあり、バランスの取れた酸が全体を引き締める。

ソムリエより

"重すぎず、バラやライチを思わせる華やかな香りを気軽に楽しめる、オーガニック・ゲヴュルツトラミネールの好例。"

どんな場面で？

マンステールチーズやフォアグラとの定番の組み合わせに加え、エスニック料理やスパイスの効いた和食（カレーなど）とも好相性。

こんなシーンに

スパイス料理のディナー、チーズプレート、新しい味に挑戦したい食前酒に

スペック

ブドウ品種

Gewurztraminer

スタイル

白

価格帯（目安）

3,000〜4,200円（欧州小売価格 約10〜14ユーロ・実勢価格11.90ユーロからの参考換算・推定）

テロワール・醸造

有機栽培認証を取得したブドウを使用。AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール。

よくある質問

このゲヴュルツトラミネールはオーガニックですか？

はい、フォーミダブル・シリーズの一本で、有機栽培認証を取得したブドウを使用している。

どんな香り・味わいですか？

フレッシュなバラの花や南国果実の香りがあり、口当たりはしなやかで丸み、バランスの良い酸を持つ。

どんな料理と合わせるのがおすすめですか？

マンステールチーズやフォアグラの定番に加え、スパイスの効いた料理やエスニック料理ともよく合う。