パッソ・デル・ルポ

このワインについて

ベニート・フェッラーラのエントリーレベルの赤で、モンテミレートの自社畑から造るカンパーニアIGTのアリアニコです。ルビー色を呈し、チェリーやベリー、スミレのフレッシュな香りが広がります。ステンレスタンクで発酵・短期熟成させることで、辛口でミディアムボディ、なめらかで親しみやすい味わいに仕上げています。より骨格のあるヴィーニャ・クワトロ・コンフィーニに対し、気軽に楽しめる赤ワインです。

ソムリエより

"「待たずに楽しめるアリアニコ」。ダークフルーツの個性をなめらかで飲みやすいスタイルに落とし込んだ一本。"

どんな場面で？

ピザやグリルソーセージ、トマトソースのパスタ、軽めの肉料理と好相性。焼き鳥のタレ味や豚の生姜焼きなど、甘辛い味付けの和食とも合わせやすい一本です。

こんなシーンに

気軽なピザナイト、普段の赤ワイン需要に

スペック

ブドウ品種

Aglianico

スタイル

赤

アルコール度数

12.5%

価格帯（目安）

3,000〜3,500円

テロワール・醸造

モンテミレートの自社畑で栽培したアリアニコ100%。ステンレスタンクで発酵後、約6ヶ月間ステンレスタンクで熟成してから瓶詰めします。16〜18℃での提供がおすすめです。

よくある質問

パッソ・デル・ルポの味わいは？

チェリーやベリー、スミレのフレッシュな香りが特徴で、辛口でミディアムボディ、なめらかでバランスの取れた味わいです。

ヴィーニャ・クワトロ・コンフィーニとの違いは？

パッソ・デル・ルポはエントリーレベルのアリアニコで、ステンレスタンクで短期熟成させ早飲みタイプに仕上げています。一方ヴィーニャ・クワトロ・コンフィーニは単一畑から造られ、一部バリックで2年以上熟成させる骨格の強いキュヴェです。

どんな料理に合いますか？

ピザやグリルソーセージ、トマトソースのパスタ、軽めの肉料理と幅広く合わせやすい赤ワインです。