ドゥエ・キッキ

このワインについて

トゥーフォとペトゥルーロ・イルピーノの間、標高約400mの粘土石灰質土壌の畑で栽培したグレコ85%とコーダ・ディ・ヴォルペ15%をブレンドしたカンパーニアIGPの白ワインです。麦わら色を呈し、花や果実のニュアンスが広がる、辛口で親しみやすい味わい。ベニート・フェッラーラの純粋なグレコ・ディ・トゥーフォと比べ、より軽やかでカジュアルな一本です。

ソムリエより

"ベニート・フェッラーラのテロワール表現力は、最もカジュアルなキュヴェにも息づいている。軽やかな塩味を帯び、ついお代わりしたくなる一本。"

どんな場面で？

アペリティーボや軽い前菜、魚介のサラダ、野菜のパスタなどと合わせやすい一本。冷奴や枝豆など和食の前菜とも好相性です。

こんなシーンに

気軽なアペリティーボ、普段の夕食に

スペック

ブドウ品種

Greco di Tufo, Coda di Volpe

スタイル

白

アルコール度数

12.5%

価格帯（目安）

3,500〜4,500円（海外小売価格・過去の国内販売実績からの参考換算値）

テロワール・醸造

グレコ85%とコーダ・ディ・ヴォルペ15%のブレンド。トゥーフォとペトゥルーロ・イルピーノの間、標高約400mの粘土石灰質土壌の畑で手摘み収穫。フレッシュ感を生かすためステンレスタンクで発酵します。

よくある質問

ドゥエ・キッキにはどんな品種が使われていますか？

カンパーニア土着品種のグレコ85%とコーダ・ディ・ヴォルペ15%のブレンドです。

テッラ・ディ・ウヴァやヴィーニャ・チコーニャとの違いは？

コーダ・ディ・ヴォルペをブレンドしているため、より軽やかでカジュアルな味わいに仕上がっており、日常的に楽しむのに向いています。

ドゥエ・キッキの名前の意味は？

イタリア語で「2つの粒（品種）」を意味し、2品種のブレンドであることに由来します。