龍眼

このワインについて

長野県唯一の在来品種「龍眼」を100％使用した辛口白ワイン。山梨の甲州にも通じる柑橘や青リンゴの香りに、活き活きとした酸とミネラル感のある味わいが続く。繊細な和食との相性を意識して造られている。

ソムリエより

"長野固有の在来品種を使った数少ない市販ワインの一つ。日本の在来品種に興味があるなら必ず試すべき一本。"

どんな場面で？

刺身や天ぷら、薄味の和食全般と好相性。酸とミネラル感が新鮮な魚介の旨みを引き立てる。

こんなシーンに

軽いランチや寿司店での一杯、日常の和食に。

スペック

ブドウ品種

Ryugan

スタイル

白

アルコール度数

12%

価格帯（目安）

1,760円（税込・750ml）

テロワール・醸造

長野県唯一の在来品種「龍眼」を100％使用。アルコール度数12％。

よくある質問

龍眼とはどんなブドウですか？

長野県唯一の在来品種で、山梨の甲州に通じる個性を持つブドウです。

どんな味わいですか？

柑橘や青リンゴの香りに、活き活きとした酸とミネラル感のある味わいが特徴です。

どんな料理と合いますか？

刺身や天ぷらなど、薄味の和食全般とよく合います。