アヅミノワール カベルネ＆メルロについて
- スタイル
- 赤
- ブドウ品種
- Cabernet Sauvignon・Merlot
- 価格帯（目安）
- 3,872円
- 税込・750ml
フランス語で「黒」を意味する「ノワール」を名に持つ、安曇野産の黒ブドウ100％（カベルネ・ソーヴィニヨン67％、メルロ33％）のブレンドワイン。オーク樽で13ヶ月熟成させた上品でしなやかなミディアムボディ。黒胡椒やシナモン、杉のような香りとカシスジャムの果実味を持ち、口に含むとほのかなカカオとコーヒーの余韻が残る。
普段使いに最適なコストパフォーマンスの高い一本。カカオとコーヒーを思わせる余韻が価格以上の個性を感じさせる。
はじめての方へ
ミディアムボディで飲みやすく、手頃な価格で安曇野の黒ブドウを楽しめる一本。
合う料理
豚肉のグリル、鶏の照り焼き、きのこ料理など幅広い料理と好相性。穏やかなタンニンで和食全般とも合わせやすい。
こんなシーンに
普段の食事や友人との気軽な集まりに。
テロワール・醸造
安曇野産カベルネ・ソーヴィニヨン67％、メルロ33％のブレンド。オーク樽で13ヶ月熟成。
造り手について
安曇野ワイナリー北アルプスの麓で醸す、テロワール香るクリアな一本安曇野市（長野県） · 2008年設立生産者のページを見る →よくある質問
- アヅミノワールという名前の由来は？
- 「安曇野」とフランス語で「黒」を意味する「ノワール」を組み合わせた名前で、黒ブドウのブレンドを表しています。
- 品種の構成は？
- 安曇野産のカベルネ・ソーヴィニヨン67％とメルロ33％のブレンドです。
- どんな料理と合いますか？
- 豚肉のグリルや鶏の照り焼き、きのこ料理など、穏やかなタンニンで幅広い料理と合わせやすいです。
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