バルベーラ・ダルバ ヴィニェート・プンタ

このワインについて

『プンタ（先端）』という名の通り、丘の頂上という珍しい立地に位置する畑から生まれるキュヴェ。通常バルベーラは条件の劣る区画に植えられることが多いが、この畑は平均樹齢60年のブドウが理想的な完熟を迎える好立地。森の木の実やプルーン、ブラックベリーの果実味に、バルベーラならではの生き生きとした酸が重なり、力強さと穏やかさを兼ね備えたユニークな味わいを生み出している。

ソムリエより

"丘の頂上という立地が、バルベーラという品種にはあまり見られない凝縮感と品格を与えている。バルベーラの実力を再認識させる一本。"

どんな場面で？

高い酸味を活かして、トマト系のパスタや焼き鳥のタレ、豚の生姜焼きなど、脂と甘辛さのある料理と好相性。

こんなシーンに

平日のディナー、ピザやパスタの夜、脂の多い料理と合わせて

スペック

ブドウ品種

Barbera

スタイル

赤

アルコール度数

14%

価格帯（目安）

4,000〜6,500円程度（海外相場からの参考換算。国内販売価格とは異なる場合あり）

テロワール・醸造

プンタ畑産バルベーラ100%。丘の頂上という珍しい立地。平均樹齢60年。

よくある質問

ヴィニェート・プンタがバルベーラとして珍しい理由は？

通常ネッビオーロ向けとされる丘の頂上という好立地に植えられており、バルベーラとしては異例なほど良い完熟条件を得ています。

どんな味わいですか？

森の木の実やプルーン、ブラックベリーの風味が中心。バルベーラらしい生き生きとした酸と、完熟した果実由来の穏やかさが調和しています。

アゼリアのネッビオーロ系ワインとの違いは？

バルベーラは濃い色調と高い酸、柔らかいタンニンが特徴で、骨格のしっかりしたバローロなどのネッビオーロ系ワインより早くから楽しめます。