キュヴェトスカーナ赤

アンティノリ ペッポリ

Antinori Peppoli

アンティノーリ

アンティノリ ペッポリについて

スタイル
赤
ブドウ品種
Sangiovese・Merlot・Syrah
価格帯（目安）
2,200〜3,000円
国内代理店参考小売価格をもとにした目安
アルコール度数
13.5%

テヌータ・ペッポリ農園から生まれるモダンでアプローチしやすいキャンティ・クラシコ。1985年に生産開始、1988年より販売。サンジョヴェーゼ約90%にメルローとシラーを加えたブレンドで、アンティノリの中でも日常使いしやすい赤ワインとして知られる。明るいチェリーの果実味と柔らかいタンニンが特徴。

ソムリエより

モダンスタイルのキャンティ・クラシコの原型。サンジョヴェーゼが持つ懐の深さと親しみやすさを両立する。

はじめての方へ

タンニンが穏やかで果実味豊か。キャンティ・クラシコ入門にちょうどいい一本。

合う料理

トマトソースのパスタ、ソーセージのグリル、ピザなど幅広い料理と合わせやすい。焼き鳥のタレや豚の生姜焼きなど、家庭的な和食にも寄り添う。

こんなシーンに

普段の夕食、ピザナイト、気軽なイタリアンとの食事に。

購入できるショップ

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テロワール・醸造

キャンティ・クラシコ地区のペッポリ農園産ブドウを使用。収穫の一部はアンティノリ・ネル・キャンティ・クラシコの醸造所で仕込まれる。大樽（スラヴォニアンオーク）主体に一部バリックで熟成。

造り手について

アンティノーリイタリアの最大ワイン名家。スーパー・タスカンを生んだ伝説のドメーヌ生産者のページを見る →

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よくある質問

ペッポリの味わいは？
明るいチェリーやラズベリー、スミレの香りに、柔らかくジューシーな口当たりとまろやかなタンニン。
普段使いに向いていますか？
はい。アンティノリのキャンティ・クラシコの中でも最も親しみやすく、料理との相性も良い一本。
飲み頃の温度は？
16〜18℃程度で提供すると、果実味と柔らかなタンニンのバランスが最も楽しめる。

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