ルケ・ブリッコロッサについて
- スタイル
- 赤
- ブドウ品種
- Ruchè
- 価格帯（目安）
- 4,800〜6,600円程度
- 海外小売価格帯 $32〜44 をもとにした参考換算値。実際の国内取扱価格は輸入元により異なる
モンフェッラート・ロッソDOC。スカルパでは「ルケ（Rouchet）」と表記される、ピエモンテ固有の希少なアロマティック品種から造られ、カステル・ロッケーロの自社畑ポデーリ・ブリッキで栽培されている。スカルパが長年守り続けてきた地元固有品種のひとつで、産地の外ではほとんど出会えない、華やかで野性味のあるベリーの個性を持つ。
ルケはイタリアで最も過小評価されているアロマティック品種のひとつ。スカルパのブリッコロッサはその模範例であり、知名度の低さで見過ごすにはもったいない一本。
はじめての方へ
ピエモンテ以外ではほとんど出会えないルケ種を手軽に体験できる一本。タンニンは軽やかで、華やかでジューシーな味わい。
合う料理
華やかでベリー感のある香りは、生ハムなどの前菜やハーブ香るローストチキン、軽いスパイスを使った料理と好相性。やや低めの温度で香りを引き立てて楽しみたい。
こんなシーンに
食前酒や軽い前菜盛り合わせ、鶏肉やハーブを使ったカジュアルな食事に。
テロワール・醸造
ルケ100%。カステル・ロッケーロの自社畑ポデーリ・ブリッキ産。ステンレスタンクで約12ヶ月熟成後、瓶内でさらに約12ヶ月熟成させてからリリース。ボイセンベリーや潰したラズベリー、野の花のような香りを持つ。
造り手について
アンティカ・カーザ・ヴィニコラ・スカルパ伝統を継承するピエモンテの古豪。長期熟成によるエレガンスとモンヴィリエーロの銘酒が魅力。生産者のページを見る →よくある質問
- ルケ（Rouchet）とはどんな品種ですか？
- ピエモンテ州モンフェッラート地域固有の、希少で香り高い赤ワイン用品種です。華やかで野性的なベリーの個性が特徴で、通常は軽やかで芳醇な赤ワインに仕上げられます。
- どのくらいの温度で飲むのがおすすめですか？
- 16〜17℃程度のやや低めの温度で提供すると、華やかでベリー感のある香りが引き立ちます。
- どんな料理に合いますか？
- 生ハムなどの前菜、ハーブ香るローストチキン、軽いスパイスを使った料理と好相性です。
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