シェナス

このワインについて

2017年から加わった、ボジョレー10クリュの中でも最も小さいシェナスの借地区画から造られるキュヴェ。花崗岩と片岩質の土壌で、取得後すぐに有機栽培へ転換。ドメーヌの若木を使用（最古の樹はヴィエイユ・ヴィーニュに使われる）。明るい赤い果実とほのかなフローラルの香り、シルキーな口当たりに、シェナスらしいリコリスと菫のニュアンスが漂う。

ソムリエより

"ボジョレー最小のクリュ、シェナスがもっと評価されるべき理由を教えてくれる、シルキーでフローラルな一本。"

どんな場面で？

生ハムなどのシャルキュトリー、ローストチキン、フレッシュチーズなどと気軽に楽しめる。

こんなシーンに

友人との気軽な集まりや、普段の食事のお供に。

スペック

ブドウ品種

Gamay

スタイル

赤

価格帯（目安）

4,000〜5,500円（海外小売価格からの参考換算。国内実勢価格とは異なる場合があります）

テロワール・醸造

2017年に取得したシェナスの借地区画。花崗岩・片岩質土壌で有機栽培。全房・セミマセラシオン カルボニックで野生酵母発酵。無清澄・無濾過。

よくある質問

モルゴンとの違いは何ですか？

シェナスとモルゴンは異なるボジョレーのクリュで、土壌も異なります。テヴネのシェナス区画は2017年に加わったばかりで花崗岩・片岩質の土壌にあり、モルゴンよりも軽やかでフローラルな印象に仕上がります。

シェナス・ヴィエイユ・ヴィーニュとの違いは？

このキュヴェはドメーヌの若い樹から造られており、1935年・1865年植樹の最古の樹はより凝縮感のあるヴィエイユ・ヴィーニュに使われます。

シェナスはよく知られたクリュですか？

シェナスはボジョレー10クリュの中で最も小さく見落とされがちですが、繊細でフローラルな香り高いワインを生み出します。