このワインについて
モンテウ・ロエロのサンタンナ地区にあるプラキオッソ畑から生まれるロエロDOCGの赤ワイン。ネッビオーロ約98%にアルネイスをわずかに加えて造られる。標高約320m、石灰質・粘土質土壌、日照条件に恵まれた畑。濃いルビー色で、ザクロやプラム、タバコの葉、イチゴやラズベリーなどの赤い果実、ゼラニウムの花の香り、スパイスのニュアンスを持つ香り高いワイン。シルキーな質感で豊かな赤い果実味、土やタバコのニュアンスを伴うふくよかな味わい、繊細なタンニン、バニラや炒ったようなスパイスを伴うフルボディの余韻を持つ。
リゼルヴァのスディスファに進む前に、ロエロのネッビオーロを知るのに適した親しみやすい一本。
ソムリエより
"プラキオッソは、バローロやバルバレスコよりも滑らかで早くから楽しめる、ロエロならではの柔らかなネッビオーロの表情を映し出す一本。"
どんな場面で?
牛肉の網焼きや鴨肉料理、きのこの土瓶蒸しなど、旨味豊かな和食との相性が良い。
こんなシーンに
週末のご馳走、ディナーパーティー、秋冬の食卓に。
スペック
- ブドウ品種
- Nebbiolo, Arneis
- スタイル
- 赤
- 価格帯(目安)
- 5,500〜7,000円程度(米国小売価格からの参考換算。日本国内の輸入価格は未確認)
テロワール・醸造
ネッビオーロ約98%、アルネイス約2%。モンテウ・ロエロのサンタンナ地区プラキオッソ畑、標高約320m、石灰質・粘土質土壌、良好な日照条件。
よくある質問
- プラキオッソは何のブドウから造られますか?
- ネッビオーロ約98%にアルネイスをわずかに加えて造られます。
- どんな味わいですか?
- ザクロやプラム、タバコの葉、赤い果実、ゼラニウムの花の香りがあり、シルキーで豊かな赤い果実味の味わいが特徴です。
- バルバレスコ「バザリン」との違いは?
- プラキオッソはロエロの砂質土壌に由来し、バザリンよりも柔らかく早い段階から楽しめる傾向があります。
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ディーナ
赤Barbera
紫がかった濃い赤紫色のバルベーラ・ダルバDOC。プラムやチェリー、ビルベリーを思わせる爽やかで心地よい香り。柔らかくエレガントな味わいに良い酸を伴う。ステンレスタンクで約8〜10日間醸し発酵、10〜12ヶ月熟成。推奨サービング温度16〜18℃。