ディーナについて
- スタイル
- 赤
- ブドウ品種
- Barbera
- 価格帯（目安）
- 2,500〜3,200円程度
- 米国・欧州小売価格からの参考換算。日本国内の輸入価格は未確認
紫がかった濃い赤紫色のバルベーラ・ダルバDOC。プラムやチェリー、ビルベリーを思わせる爽やかで心地よい香り。柔らかくエレガントな味わいに良い酸を伴う。ステンレスタンクで約8〜10日間醸し発酵、10〜12ヶ月熟成。推奨サービング温度16〜18℃。
ディーナは、デイリーなバルベーラでも上品さと飲みやすさを両立できることを示す一本。
はじめての方へ
柔らかく果実味豊かな、ピエモンテのバルベーラ入門に最適な赤ワイン。
合う料理
焼き鳥のタレ味、豚の生姜焼き、トマト煮込みなど、コクのある和食にも合わせやすい。
こんなシーンに
平日の夕食、気軽な集まり、パスタやピザの日に。
テロワール・醸造
バルベーラ100%。ステンレスタンクで8〜10日間醸し発酵、約10〜12ヶ月熟成。推奨サービング温度16〜18℃。
造り手について
アンジェロ・ネグロ1670年創業のロエロの名門。ネッビオーロと辛口アルネイスの先駆者。生産者のページを見る →よくある質問
- ディーナは何のブドウから造られますか？
- バルベーラ・ダルバDOCの規定によるバルベーラ100%です。
- どんな味わいですか？
- プラムやチェリー、ビルベリーの爽やかな香りがあり、柔らかくエレガントな味わいと良い酸が特徴です。
- おすすめのサービング温度は？
- 16〜18℃が推奨されています。
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