アンペレイアのカベルネ・フランはどんな味わいですか？

森の木の実、酸味のあるチェリー、野生ハーブ、砕いた白胡椒のニュアンスがあり、ミディアムボディで絹のように滑らかなタンニンが特徴です。

フラッグシップのアンペレイアとは何が違いますか？

本商品は比較的若い樹齢の区画から造る100%単一品種ワインです。一方フラッグシップは最古・最高標高の区画のカベルネ・フランを主体としたブレンドです。

いいえ。アンペレイアの全ワインと同様、発酵から熟成まで木樽を一切使わず、セメントタンクのみで仕込んでいます。

キュヴェマレンマ赤

Cabernet Franc

単一品種・単一畑にフォーカスするアンペレイアの「モノヴァリエターリ」プロジェクトの一本。100%カベルネ・フランで仕立てられ、品種特有のミントや白胡椒のニュアンスに、森の木の実や酸味のあるチェリーが重なる。ミディアムボディで滑らかな絹のようなタンニンが特徴。

ソムリエより

重厚さではなく、爽やかな胡椒香と精緻さで魅せるカベルネ・フラン。品種の新たな一面を教えてくれる一本。

ミディアムボディで飲みやすく、フラッグシップに進む前の入門編としてもおすすめ。

ローストチキンやハーブ風味のラム肉、きのこのリゾットなど幅広い料理と合わせやすい。鶏の照り焼きにも好相性。

普段の夕食、友人とのカジュアルな食事会

100%カベルネ・フラン。比較的若い樹齢の区画から収穫し、セメントタンクのみで発酵・熟成。ビオディナミ農法（デメター認証）。

アンペレイアのカベルネ・フランはどんな味わいですか？: 森の木の実、酸味のあるチェリー、野生ハーブ、砕いた白胡椒のニュアンスがあり、ミディアムボディで絹のように滑らかなタンニンが特徴です。
フラッグシップのアンペレイアとは何が違いますか？: 本商品は比較的若い樹齢の区画から造る100%単一品種ワインです。一方フラッグシップは最古・最高標高の区画のカベルネ・フランを主体としたブレンドです。
木樽で熟成していますか？: いいえ。アンペレイアの全ワインと同様、発酵から熟成まで木樽を一切使わず、セメントタンクのみで仕込んでいます。

Vinami のソムリエが、あなたの疑問に答えます。