ヴィーニェ・ア・ポッローナ モンテクッコ サンジョヴェーゼ

このワインについて

テヌータ・ヴィーニェ・ア・ポッローナのモンテクッコDOCG畑から生まれる、サンジョヴェーゼ100%の純粋な表現。500リットル樽で18ヶ月以上、瓶内でさらに6ヶ月以上熟成させ、同エステートのモレッリーノよりも骨格と個性のある一本に仕上げる。

ソムリエより

"ヴィーニェ・ア・ポッローナで最も個性豊かなサンジョヴェーゼ。マレンマのテロワールを単一品種として素直に表現した一本。"

どんな場面で？

羊肉のロースト、牛肉のグリル、きのこのリゾット。和食では松茸の土瓶蒸しや牛肉の陶板焼きとも合わせやすい。

こんなシーンに

週末のロースト料理、ディナーパーティー、グリル料理と共に。

スペック

ブドウ品種

Sangiovese

スタイル

赤

価格帯（目安）

2,800〜3,700円（海外小売価格からの参考換算。実勢価格と異なる場合あり）

テロワール・醸造

サンジョヴェーゼ100%。温度管理されたステンレスタンクで約25日間の醸し発酵。500リットル樽で18ヶ月以上、瓶内でさらに6ヶ月以上熟成。

よくある質問

このワインは単一品種ですか？

はい、サンジョヴェーゼ100%で造られています。

同エステートのモレッリーノとの違いは？

モレッリーノは他の地場品種をブレンドしますが、モンテクッコ サンジョヴェーゼは単一品種で、500リットル樽で18ヶ月以上と長めに熟成させるため、より骨格のある味わいになります。

どんな料理に合いますか？

羊肉のローストや牛肉のグリル、きのこのリゾット、熟成ペコリーノチーズなどとよく合います。