ノッツォーレ レ・ブルニケ シャルドネ

Nozzole Le Bruniche Chardonnay

アンブロージョ・エ・ジョヴァンニ・フォロナリ・テヌーテ

Chardonnay

このワインについて

テヌータ・ディ・ノッツォーレの「レ・ブルニケ」および「カーサ・ヴェッキア」の両畑(1980年代初頭にシャルドネへ植え替え)から生まれる単一品種シャルドネ。オーク不使用で品種の個性を素直に表現し、柑橘系や果樹園の果実香、クリーミーでミディアム〜フルボディの味わいを持つ。

初心者メモ

オーク不使用で飲みやすく、トスカーナ産白ワイン入門にも最適な一本。

ソムリエより

"オーク不使用ならではの果実味を前面に出した、フレッシュさ重視のトスカーナ産シャルドネ。"

どんな場面で?

白身魚のグリル、貝のパスタ、天ぷら、出汁の効いた茶碗蒸しなど繊細な和食とも好相性。

こんなシーンに

夏のランチ、魚介料理のディナー、カジュアルなアペリティーボに。

スペック

ブドウ品種
Chardonnay
スタイル
価格帯(目安)
2,800〜3,600円(海外小売価格からの参考換算。実勢価格と異なる場合あり)

テロワール・醸造

「レ・ブルニケ」「カーサ・ヴェッキア」畑産シャルドネ100%。オークを使わず醸造・熟成し、品種本来の果実味を活かす。

よくある質問

レ・ブルニケは樽熟成していますか?
いいえ、オークを使わずに醸造・熟成することで、柑橘や果樹園フルーツの香りをはっきりと感じられます。
使用されている品種は何ですか?
シャルドネ100%の単一品種ワインです。
どの畑のブドウを使っていますか?
1980年代初頭にシャルドネへ植え替えられたテヌータ・ディ・ノッツォーレの「レ・ブルニケ」と「カーサ・ヴェッキア」の両畑です。
どんな料理に合いますか?
白身魚のグリルや貝のパスタ、クリーミーなリゾット、天ぷらなどと好相性です。

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