バルベーラ・ダルバ

このワインについて

ランゲ地区産バルベーラ100%のエントリーレベルキュヴェ。高い酸味、穏やかなタンニン、凝縮した果実味というバルベーラの真髄を体現し、フレッシュな赤サクランボやブラックベリー、ほのかな花の香りが特徴。ステンレスタンクで発酵し、果実本来の香りを保持している。

ソムリエより

"卓越したコストパフォーマンスと純粋な飲み心地を兼ね備えた本物のバルベーラ。"

どんな場面で？

濃厚なパスタ料理、ロースト肉、熟成チーズと好相性。焼き鳥や鰻の蒲焼といった醤油ベースの和食とも良く合う。

こんなシーンに

平日のカジュアルな夕食や友人との集まりに最適。

スペック

ブドウ品種

Barbera

スタイル

赤

価格帯（目安）

4,000〜6,000円（同等クラスのバルベーラ・ダルバ輸入品の相場からの参考推定値。公式価格ではない）

テロワール・醸造

バルベーラ100%。自然な酸味を保つため最適な熟度で収穫。ステンレスタンクで発酵し、瓶詰め前に短期熟成。

よくある質問

どんな味ですか？

フレッシュな赤サクランボやブラックベリーの風味と爽やかな酸味。

何と合わせるのがおすすめですか？

グリルした肉料理やトマトベースのパスタ、焼き鳥と好相性。

飲み頃はいつですか？

ヴィンテージから3〜5年以内が飲み頃。