キュヴェエルバ DOC

ウェルカム(ベンヴェヌート)

Welcome

アクアボーナ

Merlot

このワインについて

メルロー100%のトスカーナ・ロッソIGT。イタリア語で「ようこそ」を意味する「ベンヴェヌート」から英語名「ウェルカム」と名付けられた、アクアボーナのより骨太な赤ワインと比べて親しみやすく柔らかな味わいを目指した一本。主にステンレスタンクで、一部をオーク・トノー樽で熟成させたのち瓶熟させる。

初心者メモ

名前の通り、アクアボーナで最も親しみやすい赤ワイン。柔らかく果実味豊かで、普段の食事に気軽に合わせやすい。

ソムリエより

"ウェルカムはその名の通り、気取らず素直なメルローを楽しみたいときに開けたい一本。"

どんな場面で?

トマトソースや肉ソースのパスタ、ピザ、生ハムなどの前菜と気軽に合わせやすい。豚の生姜焼きなど、甘辛い和食にも合わせやすい。

こんなシーンに

平日のディナー、ピザナイト、気軽な集まり

スペック

ブドウ品種
Merlot
スタイル
価格帯(目安)
2,700〜3,600円(アクアボーナの同クラスのトスカーナIGT価格帯からの参考換算・目安)

テロワール・醸造

アルコール度数は約13%。ステンレスタンクで10ヶ月以上、その一部(10〜15%)をオーク・トノー樽で同期間熟成させたのち、瓶内で約6ヶ月熟成。果実味が前面に出た、柔らかなスタイルのメルロー。

よくある質問

アクアボーナのウェルカムは何のブドウで造られていますか?
メルロー100%のトスカーナ・ロッソIGTです。
なぜ「ウェルカム」という名前なのですか?
イタリア語名「ベンヴェヌート(ようこそ)」の英語訳で、アクアボーナのラインナップの中でも気軽に楽しめる赤ワインという位置づけを表しています。
どのように熟成させていますか?
主にステンレスタンクで10ヶ月以上、一部(10〜15%)をオーク・トノー樽で同期間熟成させ、その後瓶内で約6ヶ月熟成させます。
どんな料理に合いますか?
トマトソースや肉ソースのパスタ、ピザ、生ハムなどの前菜と気軽に合わせやすいです。

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