レ・プラーデについて
- スタイル
- 白
- ブドウ品種
- Procanico・Trebbiano Toscano・Vermentino・Ansonica・Malvasia Bianca
- 価格帯（目安）
- 2,400〜3,300円
- 欧州小売価格 約14〜17ユーロからの参考換算・目安
エルバの土着品種プロカニコ（トレッビアーノ・トスカーノの地域系統）を主体に、ヴェルメンティーノ、アンソニカ、マルヴァジーア・ビアンカをブレンドした、微発泡（フリッツァンテ）のエルバ・ビアンコDOC。淡い麦わら色で、柑橘とフローラルな香りが繊細に香る。
レ・プラーデは、シンプルで飾らないフリッツァンテがスティルワインに劣らぬ魅力を持つことを教えてくれる一本。侮れない存在感がある。
はじめての方へ
軽やかな泡と柑橘の爽やかさが心地よく、エルバ島の白ワイン入門やパーティーにも使いやすい一本。
合う料理
きめ細かな自然な発泡感が、魚介の前菜や貝類との相性を引き立てる。食前酒として軽いおつまみと合わせても心地よい。刺身の盛り合わせにも合わせやすい。
こんなシーンに
食前酒、魚介の前菜、気軽な集まりの席
テロワール・醸造
ソフトプレスで造られる微発泡タイプの白ワイン。きめ細かな炭酸ガスがベルベットのような口当たりを生む。縦長のグラスで約12℃で提供するのがおすすめ。
造り手について
アクアボーナエルバ島屈指、受賞歴あるアレアティコが看板の老舗ワイナリー生産者のページを見る →よくある質問
- レ・プラーデ（エルバ・ビアンコDOC）にはどんなブドウが使われていますか？
- プロカニコ（トレッビアーノ・トスカーノの地域系統）を主体に、ヴェルメンティーノ、アンソニカ、マルヴァジーア・ビアンカをブレンドしています。
- レ・プラーデはスパークリングワインですか？
- きめ細かな自然の発泡感を持つ微発泡（フリッツァンテ）タイプの白ワインです。シャンパンのような強い泡立ちとは異なります。
- どんな料理に合いますか？
- 魚介の前菜、貝類、軽い食前酒のおつまみとよく合います。
- どのくらいの温度で飲むのがおすすめですか？
- 約12℃に冷やし、縦長のグラスで提供するのがおすすめです。
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